Американски диетолози и лекари твърдят, че най-добрият дресинг за салата е този, в чиите съставки фигурира...мед. Майтап няма!
До тези заключения те стигнали след 9-месечно проучване.
"Установихме, че ако в сосовете за салати има дори и минимално количество мед, те могат да бъдат съхранени свежи много по-дълго време", обясняват експертите.
Ето какъв есперимент провели те. В готови сосове за салати добавили по малко мед и заедно с други без тази съставка ги поставили при различна тепмературни условия.
След 9 месеца ги тествали. Оказало се, че смесите с мед в състава си, са запазили своите качества и били годни за употреба. Дресингите без мед ставали единствено за боклука.
