Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Новини»Пшеницата по световните пазари поевтинява

Пшеницата по световните пазари поевтинява

Антония Р.Антония Р.
Джедай
1k1232
Пшеница

На световните пазари пшеницата регистрира спад с 5 процента, но родните производители заявяват, че у нас е възможно поскъпване на зърнените култури заради дъждовете.

Цената на пшеницата за миналата седмица е достигнала 587 долара за бушел.

Поевтиняване на световните пазари се наблюдава и при царевицата като спада, който е регистрирала, е с 3.3% - до 448 долара за бушел.

По-евтина е и соята, която се е обезценила с 2.5% за последната седмица.

За сметка на това обаче кафето и захарта са регистрирали поскъпване със средно 2% през последните дни.

Камут

У нас това намаление няма да се отрази върху хранителните продукти, тъй като заради обилните дъждове голяма част от реколтата на пшеница е унищожена.

Производител от Добрич заявява, че големи масиви със зърнени култури са унищожени заради поройните дъждове, които от няколко месеца не спират.

"Имаме множество подадени заявления и извършваме огледи по места. Едва след като приключим, ще можем да кажем за какви загуби става дума. Истината е, че има засегнати от валежите са както пролетници - слънчоглед и царевица, така и есенници - пшеница, рапица и ечемик" – заявява Зия Халил.

Тесто

Директорът на Добруджански земеделски институт доцент доктор Иван Киряков потвърждава, че има полягания на посевите тази година заради голямото количество валежи.

„Прави впечатление, че повечето от сортовете на чуждата селекция не са полегнали. Причините са, че сортовете на ДЗИ и на българската селекция са по-скоро степен тип, отколкото това, което се селектира в Европа, където има влажна пролет и влажно лято.“ – заявява експертът.

Доцент Киряков смята, че посевите, които са защитени от болести, ще запазват нивата си на добив от миналата година, независимо от дъждовете.

В Добричкия региона паднаха дъждове от 70 литра на квадратен метър, а стопаните до момента отказват да прогнозират дали цената на хляба ще се промени, като казват, че едва след като се прибере тазгодишната реколта, ще могат да се дават предположения за цената на насъщния.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest