Според британско проучване синтетичните подсладители, които използваме в желанието си да заместим една от белите отрови – захарта, не помагат да отслабнем. Напротив – от тях дори е възможно да напълнеем.

Според проф. Сорая Ширази-Бийчи от Ливърпулския университет човешкият организъм не може да направи разликата между обикновената захар и нискокалоричните й заместители.

Попаднали в човешкото тяло подсладителите се „държат” като захар. Те възбуждат сензори в тънките черва, които играят главна роля при усвояването на глюкозата.

Като краен резултат тялото преработва допълнително захар заедно с всички калории, които тя съдържа.

Професорът изследвал специфични клетки, които отделят хормони при наличие на захар.

Тези хормони са важни за преминаването на захарта през чревната лигавица и абсорбирането й от кръвта. Попаднала в кръвта захарта се изгаря или участва в образуването на подкожни мазнини.

Според проф. Бийчи съветва желаещите да отслабнат да ядат само естествени храни, но с мярка.