Всеки, който се е борил с наднормени килограми, знае, че задачата никак не е лесна. Необходима е много воля и желание, както и дисциплина. За по-голям ефект трябва да се комбинират здравословно хранене и упражнения.
Понякога, обаче, здравословното хранене може да се превърне в истинско предизвикателство. Един от основните проблеми е големият хладилник вкъщи – според различни изследвания, големината на този уред определя колко здравословно се храним.
Направени са тестове на американски семейства, като резултатите сочат, че храненето има връзка не само с наднормените килограми, но и с други болести. Всъщност проучвания доказват, че колкото по-голям хладилник имаме, толкова по-ненужни храни купуваме, с цел да го напълним.
След това тази храна започва да се разваля, защото обикновено не успяваме да стигнем до нея. Това от своя страна показва, че пазаруването на големи количества храна не е особено добра идея.
Според Брайън Уонсинк, който е бивш изпълнителен директор на Института по хранителна политика към американското министерство на земеделието, големите хладилници и многото храна в тях ни подтикват към нездравословно хранене и надебеляване.
Понастоящем Уонсинк е професор по хранене и потребителско поведение в Корнелския университет. Той е провел изследване по въпроса с хранителните навици на хората и пазаруването им в големите магазини.
Оказва се, че повечето потребители са склонни да купуват големи количества продукти, особено ако са с някакво намаление. Голямото количество храна, съхранявано в домовете на хората, означава и по-голяма консумация, посочва професорът.
Освен това според различни данни, средностатистическият потребител изхвърля около 25 на сто от храната, която си е купил. Причина за това е запасяването с големи количества храна, което пък се дължи на големия хладилник.
По-добрият вариант според специалистите е да се пазарува няколко пъти седмично – така хората ще изхвърлят много по-рядко някакви продукти и ще се хранят в пъти по-здравословно. Това, естествено, ще се отрази и на фигурата им.
Дори да е някакво затруднение, в крайна сметка времето, през което ще сте в магазина, определено ще бъде по-кратко, тъй като няма да купувате особено много продукти.
Освен това се оказва, че хората много често слагат в хладилника си продукти, които нямат нужда да са съхранявани на студено и влажно място. Сред тях са соевият сос, лютите сосове, горчицата и зеленчуци като домати, лук, чесън, моркови, картофи, както и авокадо.
