Gotvach.bg»Статии»Кулинарни Новини»Новите етикети на храните тревожат производители

Новите етикети на храните тревожат производители

Антония Р.Антония Р.
Джедай
1k1232
Етикетиране на храните

След около два месеца в сила ще влезе новото законодателство за етикетите върху храните и някои от производителите се притесняват дали ще могат да спазят изискванията на Европейската комисия.

Директорите в няколко общински детски кухни са в паника, защото не са сигурни, че ще могат да спазят всички изисквания относно етикетирането, които Комисията им налага.

От кухните коментират, че ще им е доста трудно да съберат цялата информация за храните, която от този декември ще са задължени да съобщават върху етикета.

Върху етикетите с букви с нормален шрифт трябва да бъдат изписани името на продукта, неговите съставки, съставките, които могат да предизвикат алергия, срокът на годност на продукта и неговата хранителна стойност.

Отделно трябва да е ясно кое е търговското предприятие, което произвежда стоката. Така на детските кухни ще им бъде доста трудно да съберат толкова много информация върху малките бурканчета.

От Агенцията по храните заявиха, че са готови да изготвят компромисен вариант, за да не се наложи ежедневното лепене на хиляди етикети, но е задължително родителите да се уведомяват за качеството на храните.

Повечето производители в страната вече подготвят новите етикети, с които да отговорят на изискванията на Европейската комисия. Етикетите върху родните храни ще предлагат по-подробна информация.

От декември потребителите ще са наясно каква е хранителната стойност на продукта, който купуват, и дали определени съставки в него могат да предизвикат алергични реакции.

Новите изисквани влизат от сила от 13 декември и ще сложат край на подвеждащата информация, която от години се изписваше върху етикетите на родните храни.

Плашещите Е-та ще бъдат назовавани с по-популярните им имена, а срокът на годност ще е поставен на видно място, така че да не се налага потребителите да го търсят по всеки ъгъл на продукта.

Ангажимент да следи за спазването на правилата при етикетиране ще има Българската агенция по безопасност на храните.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest