Едва ли има човек, който да не е чел или слушал за полезните свойства на ябълките. Неслучайно старите хора обичат да припомнят поговорката "По една ябълка на ден и бягай, докторе, от мен! ".

Всъщност отдавна е доказано, че няма друг плод, който да съдържа толкова полезни за човешкия организъм съставки. Ябълките изобилстват от четири витамина (А, В, С и Е). Освен това са богати на желязо, мед, манган и минералните вещества калий и натрий.

Витамин Е се бори срещу целулита в дамските бедра. Той въздейства на кръвоснабдяването на кожата, отстранява увреждане на тъканите, стяга структурата на кожата.

Ябълките спомагат да отслабването благодарение на пектинът. Той заедно с целулозата, която също се съдържа в ябълката, действат благоприятно на обмяната на веществата и на храносмилането.

Витамин C пък витализира клетките. Аскорбиновата киселина подпомага организма в разграждането на отровните вещества. От своя страна тази "пречистваща функция" води до подмладяване. Бръчките също се страхуват от ябълките.

Освен това тези плодове подсилват имунната защита на организма.

А пък калият, чието съдържание е около 180 милиграма в една ябълка, подпомага мисловните процеси. Калият е много важен за функционирането на клетките и предаването на нервните импулси.

Затова, ако се чувствате стресирани или изпитвате трудности в концетрирането, да наблягате на ябълките.

Ябълките предпазват сърдечно-съдовата система, а също и от инфаркт. Флавоноидите пък предпазват от рак. Те възпрепятстват образуването на свободни радикали и по този начин ябълките намаляват опасността от рак.