Три вкусни идеи за зеленчукови блюда

1 от 3 Снимки

Яхния от зелен боб


Необходими продукти: 500 г зелен боб, 3 с. л. олио, 1 глава кромид лук, няколко скилидки чесън, 400 г белени домати от консерва или приблизително същото количество, ако разполагате с пресни домати, 1 с. л. брашно, 1 с. л. червен пипер, копър и сол на вкус.

Начин на приготвяне: Нарязаният зелен боб се задушава заедно с лука и чесъна до пълната им готовност. Към тях се добавят рендосаните или нарязани на ситно домати, в които е размито брашното с червения пипер. Яхнията ври на слаб огън докато се сгъсти и се подправя със солта и копъра. Имайте предвид, че зеленият боб търпи доста копър.

Недейте да си мислите, че вегетарианците по цял ден се чудят какво да си сготвят след като са се отказали от похапването на месо.

Вегетарианската кухня може също да е много разнообразна, а също така и полезна.

В галерията горе вижте няколко идеи как бързо да си приготвите вкусни зеленчукови блюда.

5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати