Gotvach.bg»Статии»Какво да сготвя»Ето го и най-вкусният начин да сготвите спанак

Ето го и най-вкусният начин да сготвите спанак

1 от 3 Снимки

Кюфтета от спанак и картофи


Необходими продукти: 1 кг спанак, 100 г сирене, 3 картофа, 150 г олио, 1 глава кромид лук, 7 с. л. брашно, 7 с. л. галета, 250 г кисело мляко, сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне: Спанакът се измива, нарязва на дребно, задушава се и се пасира. Нарязаните и сварени картофи и лукът се прибавят към спаначената смес заедно с 1 яйце, натрошеното сирене, галетата и сол и черен пипер на вкус. От тази смес се оформят кюфтенца, които се панират в брашно и разбити яйца и се изпържват в олиото до златисто.

Спанакът, чиято родина е Средна и Мала Азия, е сред най-полезните зелени зеленчуци. Той е много богат на витамин С, А, витамините от В група и витамин К, но най-ценен е заради голямото количество минерални соли и хранителни вещества, които съдържа.

Особено подходящ е за хората, страдащи от анемии, а според по-възрастните хора всеки човек трябва да консумира спанак поне веднъж на ден.

Ето защо е добре да се научите как да си го приготвяте, като много популярни и страшно апетитни са рецептите за спаначени кюфтенца. В описаните по-горе в галерията 3 рецепти спанакът е сварен или задушен, но имайте предвид, че съвсем спокойно можете да го приготвяте и пресен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати