Произходът на морковите може да бъде проследен във времето преди около 5000 години чрез исторически документи и картини. Никой не знае точно кога са се появили първите моркови, защото много хора ги бъркат за пащърнак, близък роднина на моркова.
Все пак морковът, такъв, какъвто го познаваме днес, е създаден през 16 век в Холандия. Тогава местни производители кръстосали червени и бледожълти моркови, за да получат симпатичния оранжев кореноплод., които днес в удоволствие си хрупкаме и влагаме в почти всяка домашна гозба.
Въпреки че никой не знае със сигурност кой и кога е открил моркова, ние сме му благодарни за тази суперхрана. А в галерията горе може да разберете и защо си заслужава да включите хрупкавия оранжев зеленчук редовно в дневното си меню.
