Трябва да бъдем внимателни и с фрешовете, които купуваме, тъй като е възможно служителите да не измиват предварително плодовете, които са били обработени с различни химикали за увеличаване на годността им.
Въпреки че сокът от пресни плодове е от полезните за здравето ни продукти, експерти съветват да не прекалявате с консумацията на фрешове, освен ако не са домашно приготвени.
До този извод е стигнала и Антония Човева, която преди дни е купила фреш за двете си деца, а по-късно те се оплакали от болки в стомаха и повръщали. Клиентката си обяснява това с немити плодове, от които явно е приготвен сокът за децата ѝ.
Търговците обработват с химикали единствено корите на плодовете, но когато те се се измият, при изстискване сокът потича и по кората и така обира вложените в него бои.
Доктор Светла Николова от сдружение Агролинк обяснява пред 24 часа, че зад фрешовете, предлагани у нас, могат да се крият различни опасни химикали, които редовно се използват в портокалите например.
Големият проблем обаче не е във факта, че сте изпили една чаша портокалов сок от немити портокали. Риск за здравето се появява, когато тези отровни вещества се натрупат в организма в следствие на редовна консумация на фрешове, приготвени навън.
При възрастните честият прием на токсични препарати от този род могат да предизвикат стерилитет и да увеличат риска от поява на раково заболяване.
Децата са изложени на по-висок риск от проблеми с централната нервна система, ако всеки ден пият от фрешовете в магазините, коментира доктор Николова.
От Българската агенция по безопасност на храните обаче определят подобни твърдения за преувеличени. БАБХ казва, че боите, с които се обработват цитрусите на пазара, са напълно безвредни за човешкото здраве.
Инженер Дробенов дори допълва, че портокалите за фрешовете не минават през подобна обработка, което ги прави напълно безопасни.