Gotvach.bg»Статии»Любопитно»Сезонът на коктейлите! Какво трябва да знаете за подсладените спиртни напитки

Сезонът на коктейлите! Какво трябва да знаете за подсладените спиртни напитки

Сезонът на коктейлите! Какво трябва да знаете за подсладените спиртни напитки

Към групата на силно подсладените напитки спадат всички видове ликьори, както и подсладените ракии, познати на българите като Вишновка, Малиновка, Ментовка и т. н.

Ликьорите могат да са всякакви - шоколадов ликьор, яйчен ликьор, кокосов ликьор и др., а като марки вероятно най-разпространените сред тях са Бейлис, Мараскин, Кюрасо, Афтършок, Амарето и др.

На 13 май светът отбелязва световния ден на коктейлите. Така че нека си кажем наздраве и да научим малко повече за тези любими на мнозина напитки.

Ето какво може би ще Ви е от полза да научите за силно подсладените спиртни напитки и как и с какво се поднасят коктейлите:

- Най-общо казано, ликьорите се делят на естествени и изкуствени, като към групата на първите спадат ликьорите, приготвени с плодов сок, а към вторите се числят ликьорите, които се приготвят с бои и есенции;

- Силно подсладените напитки могат да бъдат консумирани самостоятелно или с други алкохолни или безалкохолни напитки. Именно от тях се правят коктейлите;

Амарето за коктейли

- Няма правила за това по кое време на деня могат да бъдат поднесени силно подсладените напитки, но не е добре да се консумират непосредствено преди ядене, тъй като убиват апетита и няма да можете да се насладите на храната;

- Няма ясно формулирани правила и какви храни подхождат на силно спиртните напитки, тъй като когато ги поднасяте, те са достатъчни сами по себе си и дори не е необходимо да слагате нещо на масата;

- Ако все пак искате да впечатлите близките и гостите си и смятате, че трябва заедно с предложените от Вас силно подсладени напитки да сложите и още нещо на масата, запомнете, че е добре да избягвате контрастите по аромат и вкус. Това означава, че ако предлагате шоколадов ликьор, е добре да предложите и някакъв шоколадов десерт;

- Към силно подсладените напитки пасват много добре и плодовете, но и тук има някои основни правила. Така например на вишнев ликьор или на обикновената вишновка пасват много добре малини, череши и ягоди, но не и портокали или кайсии;

Коктейли

- Към ликьорите можете спокойно да поднесете както десерти и плодове, така и ядки;

- Добре е, ако сте решили да приготвяте коктейли, да разполагате и с красиви чаши и аксесоари за коктейли. Ако сте забравили да си набавите ефектни бъркалки, чадърчета и др. атрактивни аксесоари за приготвянето на коктейли, можете да сложите плод в чашата или на ръба ѝ, за да имат напитките достатъчно добър вид.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest