Шотовете са възникнали в северноевропейските страни, където все още е жива традицията да се изпива малка чаша алкохол на една глътка. Преди много години някои от тези страни били доста бедни и пиещите селяни били принудени да дестилират сами алкохол от това, което имали.
Те били доста изобретателни и започнали да правят твърд алкохол от всичко, което могат. Водка или шнапс, независимо от названието, целта му била да стопля хората в студовете.
Шотът в съвременния си вариант произлиза от френския ликьор Pousee Cafe, който традиционно се е сервирал с кафето след хранене и е представлявал различни по цветове ликьор, налети на слоеве в малка чаша.
Постепенно шотът се превърнал в самостоятелна напитка. Той може да се пие по различен начин. Чашата може да бъде обгърната с устни, с ръце зад гърба, или пък напитката може да е запалена. Шотовете се правят от различни по цвят, контрастиращи напитки.
Сами можете да създадете свои собствени шотове, като смесват твърд алкохол с различни по-леки напитки. Шотовете имат различни имена, някои от които прехвърлят прага на приличието, но това ги прави още по-забавни по време на пиене.
Шотът е много популярен през зимата, тъй като няколко малки чаши и скиорите бързо се стоплят. Важното е след това да внимават как карат по пистата.
