Gotvach.bg»Статии»Какво да сготвя»Три супер идеи за плодови кремове за торти

Три супер идеи за плодови кремове за торти

2 от 3 Снимки

Белтъчен плодов крем



Необходими продукти: 600 г захар, 10 белтъка, 3 ч. л. плод от сладко, 1 ч. ч. подобен плодов сироп като този от сладкото, щипка сол, 1 капка оцет

Начин на приготвяне: С изключение на 8 с. л. захар, които се оставят за по-късно, сварете останалата захар на захарен сироп заедно с 1 ч. ч. вода. Разбийте белтъците на сняг заедно със солта, оцета и отделената захар.

Все още горещият захарен сироп се прибавя на тънка струя към белтъчната смес и внимателно се разбърква. Най-накрая се добавят плодовия сироп и сладкото, след което плодовия крем е готов.

Плодовите кремове са особено подходящи за приготвянето на торти и всякакви други сладкиши, защото са по-леки в сравнение

с шоколадовите.

Поради тази причина пасват както на леки, така и на по-тежки блатове за торти. Някои от тях могат спокойно да се консумират и самостоятелно, стига да са добре украсени. А освен това се приготвят много бързо.

Ето защо в горната галерия ще Ви предложим 3 идеи за плодови кремове.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати