Глогът е една от най-древните билки, чиито целебни свойства са били познати от незапомнени времена. Макар в сурово състояние плодовете на това лечебно храстче или дърво да са много безвкусни, те помагат за профилактиката и лечението на редица заболявания. А и няма как да не сте чували за изключителната смесица от мента, глог и валериан, която е много ефективна при безсъние и проблеми с нервната система.
Както и да е. За безбройните ползи от глога е изписано вече много, но ние тук ще се спрем на въпроса какво точно можете да си приготвите от глог. Ето някои идеи:
Сироп от глог при безсъние
Необходими продукти: 2 кг плодчета от глог, 2 кг захар, 2 л вода, 10 г лимонена киселина.
Начин на приготвяне: Измитите плодчета се заливат с вряла вода и се слагат на котлона да се варят, но на тих огън. Когато забележите, че са почнали да омекват, прецедете сока. На всеки литър сок добавете по 1 кг захар. Отново сложете на котлона и варете до сгъстяването на сиропа.
Когато е готов, добавете и лимонената киселина. За да изстине по-бързо сиропът, можете да сложите съдът, в който се намира в друг съд, пълен със студена вода. По този начин освен това ще запазите и естествения цвят на глога. Когато изстине изсипете течността в шишета, които ще съхранявате в хладилника, тъй като така приготвеният сироп не е много траен.
Чай от червен глог
Необходими продукти: 2 с. л. цветове от червен глог, 400 мл вода.
Начин на приготвяне: Цветовете от глога се запарват във врялата вода и се оставят да престоят така 2 часа. След това течността се прецежда и по желание чаят може да бъде подправен с мед и лимон на вкус. Приема се по 100 мл на ден преди ядене 3 пъти на ден. Чаят е изключително подходящ за сърдечно-съдови заболявания, нервни заболявания, при увеличена простата, при болести на отделителната система и при безсъние.
Настойка от глог при проблеми със сърцето
Необходими продукти: 3 с. л. плодове от глог, 1 ч. ч. ракия.
Начин на приготвяне: В тъмен стъклен съд се смесват ракията и плодовете от глог и течността се оставя на тъмно за 7- 8 дни. След това се прецежда и се приемат по 20 капки на ден, разтворени във вода или в сироп.
