Когато искаме да получим повече витамини, прибягваме към повече плодове, зеленчуци и всички храни с високо витаминно съдържание. Но дали можем да си набавим достатъчно витамини само от храната? Ето няколко мита и заблуди за витамините.
Повечето от нас смятат, че можем да си добавим витамини и минерали чрез храната, това обаче съвсем не е достатъчно. Поради неправилно отглеждане и изтощение на почвата, в която растат плодовете и зеленчуците, те губят голяма част от витамините си.
Когато една и съща култура се засява на едно и също място години наред, тя губи хранителните си вещества, което съответно се отразява и на плода. Така в днешно време до нас, крайните потребители, съвсем не достига това високо качество и всички витамини, както е било с храните преди години.
Друга заблуда или мит за витамините е, че качеството на мултивитамините не е от значение. Това объркване става, защото на пазара има много голямо разнообразие от марки и производители. Така на потребителите ни е много трудно да си изберем качествен продукт.
Тук най-важно е да сме наясно какво даваме на тялото си. Доказано по-ефективни са течните мултивитамини. Тялото ни усвоява до 98 % от витамините и минералите в течна форма. При витамините под формата на таблетки този процент е до 20 %.
Важен фактор за качеството на витамините е и цената. Тук високата цена обещава и високо качество.
