Голяма част от традиционните рецепти на някои нации задължително включват люти подправки, а най-големите фенове на пикантната храна са индийците и хората от ориенталския свят.
Лютият сос е честа добавка към салати, спагети и месни ястия. Пикантното е разпространено по цял свят, а редица медицински проучвания посочват, че пикантните храни са най-сигурният начин за топене на килограми и поддържане на идеална фигура.
Сред лютите сосове обаче има и такива видове, които и най-големите фенове на пикантното трудно ще консумират. От foodpanda представят 6-те най-люти, които може да опитате.
Сос Срирача
Произведен е през 1980 година в Лос Анджелис и в състава му са включени чили, чесън и червен пипер;
Сос Чолула
Появява се през 1989 година, като съдържа над 20 подправки, сред които люти чушки, сол и оцет;
Сос Криста
Произведен е през 1923 година в Луизиана и се превръща в любим сос на местните жители. Днес често може да се види като добавка към салати и бургери;
Сос Редход Франк
Сосът е произведен през 1920 година в Мисури и съчетава вкусовете на пържени крилца, соев сос и чили, които са любими на повечето американци;
Сос Табаско
Познат е от 1968 година, а за негов род щат е сочен Луизиана. Той е един от най-разпространените люти сосове в света;
Сос Валентина Салса Пиканте
Мексиканският сос е произведен през 1923 година и е комбинация между чушки, сол, оцет и подправки.
