Калориите на всяка храна вече задължително се посочват върху етикетите на храните. За момента изискването е прието доброволно.
Влезе в сила мярката за обявяване на хранителната стойност на всеки един продукт в магазина. От 13-ти декември етикетите на продуктите, освен останалата информация, задължително съдържат и тяхната калорийна стойност.
Промяната е приета в Европейския съюз с регламент 1169 от 2011 г. С него се цели изборът на потребителите да бъде улеснен, като им се даде точна информация за продукта.
За да подготвят и изпълнят изискванията, всички фирми получиха от Брюксел няколко години гратисен период, който вече изтече.
Сред задължителните промени, които трябваше да се отразят върху етикетите, бе размерът на шрифта. Той бе променен преди две години на не по-малко от 1.2 мм или 0.9 мм за опаковки, по-малки от 80 кв. см.
В тази промяна бе включено и вписването на съдържащите се алергени в съставките. От 13 декември тази година върху етикетите вече се декларира задължително и хранителна информация за: енергийна стойност, мазнини, наситени мастни киселини, въглехидрати, захари, белтъчини и сол.
До момента подобно изискване имаше само за продукти с хранителни и здравословни претенции или с претенции за съдържание на значително количество витамини и минерали.
