Gotvach.bg»Статии»Кое за какво е полезно»Кой точно е шоколадът за здраве и добро настроение?

Кой точно е шоколадът за здраве и добро настроение?

Елена СтойчовскаЕлена Стойчовска
Помощник Готвач
39484
Шоколад

Не е новост, че шоколадът подобрява сърдечната дейност и е незаменим източник на добро настроение.

Консумацията на шоколад е сигурна превенция от сърдечен удар, и то не само при пациенти, които са склонни към сърдечносъдови заболявания.

Доказано е, че яденето на черен шоколад няколко пъти в седмицата понижава кръвното налягане, подобрява кръвопотока в тялото и предпазва от развиване на артеросклероза.

Шоколадът поддържа мозъка здрав, а мислите будни. И това е научно доказано - участниците в изследването са приемали по две чаши шоколад на ден за срок от 30 дни. Резултатите показват над 8% увеличение на притока на кръв в мозъка. Тестовете, свързани с паметта, които правят по време на експеримента, са с доста високи резултати.

Ако се стремите към добра фигура, не отказвайте шоколада. Той увеличава шансовете Ви за отслабване. Разбира се трябва да заложите на качествения черен шоколад, който е с високо съдържание на какао. Ако хапвате такъв шоколад, ще бъдете много по-слаби от хора, които избягват тази сладост.

Ползи то шоколад

Ето някои свойства, които черния шоколад притежава:

1. контролира апетита;

2. съдържа фибри, които естествено потискат глада;

3. пълен е с антиоксиданти;

4. повишава настроението;

5. съдържа влакна и магнезий;

6. забавят признаците на стареене.

Колкото повече е процентното съдържание на какао, толкова по-полезен е шоколадът. И тъй като това означава по-горчив вкус, производителите го комбинират с различни съвместими и все по-интересни добавки - от стандартния портокал, до морска сол, сусам и лют пипер.

Шоколадов сладкиш

Антиоксидантите, с които е наситен шоколадът, от своя страна, спомагат на тялото да се освободи от свободните радикали, които причиняват увреждания на клетките. Свободните радикали са замесени в процеса на стареене и могат да бъдат едни от причинителите на рак. Храните, богати на антиоксиданти - като черния шоколад, могат да ви предпазят от много видове рак и забавят признаците на стареене.

Затова се старайте да хапвате хубав черен шоколад с възможно по-високо съдържание на какао. Ако горчивината му е прекалена за Вас, макар че се свиква с нея, си направете горещо какао с неподсладен шоколадов прах.

Бъдете креативни с какаото. Използвайте го за сладкиши, за напитки или подправете сутрешната си овесена закуска с тази нотка, която ще ви енергизира и ще Ви подобри настроението.

Вижте още:

- Шоколадът афродизиак ли е;

- Полезен ли е черният шоколад.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest