Gotvach.bg»Статии»Кое за какво е полезно»Кои Е-та какво означават и колко са опасни

Кои Е-та какво означават и колко са опасни

Албена АтанасоваАлбена Атанасова
Мастър Шеф
15082382
2 от 9 Снимки

2. Консерванти (Е200-Е299)


Опасните са от Е232 до Е252, както и Е264; особено внимавайте с Е270, тъй като това Е се използва освен в сладкарските изделия и в производството на детски храни и напитки, в брашнените изделия особено опасни са Е280 до ЕЕ283. Добре е да се избягва и Е296 (ябълчна киселина), използвана в храните на малки деца;

Хранителните добавки, съдържащи буквата Е с номер след нея, са тези, които са изследвани от Европейската агенция за безопасност на храните и са разрешени или забранени за употреба в Европейския съюз.

Ще си позволя да цитирам думите на покойния ми преподавател, професор по биохимия на храните, който казваше така: Колкото по-голямо е числото след буквата Е, толкова по-безвредна е хранителната добавка, която представлява.

В галерията горе ще откриете номера на хранителни добавки и какво означават по групи.

Четете етикетите и преценявайте дали някоя добавка може да е потенциално опасна за вашето здраве и най-вече за здравето на вашите деца. Имайте предвид, че този предупредителен списък не е пълен включително заради противоречивите резултати от различни изследвания.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати