Човечеството произвежда сирене от най-дълбока древност. Световната кулинария познава буквално хиляди видове от млечния продукт. Точно поради тази причина са въведени и различни класификации, за да можем да ги разграничаваме.
Най-често сме свикнали да познаваме сирената според вида мляко, от което са направени. Те могат да бъдат биволски, кози, овчи, крави и дори от лос или камила.
Съществува и друг вариант за категоризация на сирената, а именно според водното съдържание в готовия продукт. Така те се делят на меки и твърди сирена.
В следващата галерия горе ви представяме на популярните меки сирена, които изкушават ежедневно милиони хора по света със своя перфектен вкус. Разберете какво ги прави толкова обичани по цял свят, както и как е най-добре да се хапват.
