Студенти от университета Пърчейз приготвиха най-дългото суши Калифорния в света. Със своето 153.62 метрово суши те успяха да счупят миналия световния рекорд.
Досега рекордът за най-дълго суши Калифорния беше дело на студенти от университета Амхърст, които през 2010 години завиха 128 метрово суши.
В приготвянето на японския деликатес са се включили повече от 300 студенти и доброволци, които са се събрали на поляната през университета.
Под зорките погледи на майстора на суши Джет Тайла, известен с участието си в няколко кулинарни шоу програми, доброволците са използвали повече от 500 чаши с ориз, над 800 листа с нори, 125 броя авокадо, както и около 91 кг сурими.
Абсолютният световен рекорд да приготвяне на суши е поставен в град Тамана, Япония на 20 ноември 2016 година.
В чест на Фестивала на града над 400 доброволци се събират и приготвят умопомрачителното 2 884.6 м дълго суши.
То е било приготвено с мариновани японски репички, известни още като такуан, ориз и сусам.
