Запек – сериозно състояние на човека, при което има недостатъчно разпределение на изпражненията или пълна липса на дефекация. По правило подобна патология е придружена от значително общо влошаване на състоянието на пациента, поради застоя на хранителни отпадъци, подуване, болезнено разпъване на червата и постоянно чувство на тежест.
Затова е необходимо да се започне борба със запека веднага след появата му. Едно от най-ефективните лекарства срещу запек е червеното цвекло, което е любимо на много хора и обикновено се използва под формата на салати. Включването на този зеленчук във вашето меню е отлично превантивно средство против запек.
Освен че има отслабващ ефект това кореноплодно растение има положителен ефект върху целия организъм. По този начин, ускорява възможно най-скоро да се възстанови от застоялите изпражнения.
Защо цвеклото се справя със запека?
Застоят на изпражненията в червата се дължи на дефицит на фибри, а цвеклото е идеалното лекарство за това. Този зеленчук бързо допълва дефицита на фибри и нормализира перисталтиката в червата.
Фибрите са необходими за нормалната функция на червата по няколко причини:
- Те осигуряват потока на достатъчно количество течност в дебелото черво, която помага да се избегне прекомерното втвърдяване на изпражненията и спомага за поддържане на нормалната чревна микрофлора;
- За полезните бактерии, живеещи в човешкото тяло, фибрите са отлична хранителна среда, която им позволява да останат активни и лесно да се справят с патогени, при наличието на които нерядко се предизвиква запек;
- Цвеклото има положително въздействие върху чревната функция при хора от всяка възраст, защото това е естествено средство, което може да се консумира от всички с изключение на тези, които имaт противопоказания за този продукт.
Забранено е лечението с червено цвекло на хора със:
- Захарен диабет - в това кореноплодно растение се съдържа голямо количество захари, поради което може да се предизвика рязко повишаване на нивото на захарта в кръвта;
- Холелитиаза – забраната се отнася до суров сок от цвекло;
- Уролитиаза - забраната е отново до суров сок от цвекло;
- Стомашна язва – забранен е суровият сок;
- Язва на дванадесетопръстника – суров сок е забранено;
- Алергична реакция към цвеклото;
Важно е да запомните, че всички противопоказания, с изключение на алергията, се отнасят само за консумацията на цвеклото в суров вид и то в по-голямо количество от необходимото.
Пресен сок за най-тежкия запек
Това лекарство е най-силното и води до пречистване на червата в рамките на 6-8 часа след приема. За лечение на възрастни – трябва да пиете 1 чаша сок сутрин на гладно 30 минути преди закуска, която трябва да се състои и от ферментирал млечен продукт. За лечение на деца – дозата за деца от 7 години се намалява до 0. 5 чаша, а до 7-годишни - до ¼ чаша. Обикновено не се изисква повторен прием на сок.
Сурово цвекло със сини сливи за запек
Можете да използвате суровото цвекло за запек и като закуска. За да получите ефективен лек за запек, трябват ви 300 г настъргано сурово цвекло, смесено с 10 броя смлени сини сливи, 1 с.л. мед и 2 с.л. заквасена сметана. Закуската е достатъчно вкусна и за децата. Това лекарство се яде за закуска, придружено с пречистена вода или охладен чай. Възрастните ядат цялата доза, децата от 7 години – половин порция а под 7 години се дава по 1-2 супени лъжици.
Варено цвекло за запек
Това лекарство се взема при слаб или умерен запек. За да се приготви цвеклото за медицински цели, трябва да сварите до пълна мекота 1 голям корен цвекло заедно със кожата, след като се охлади – обелете го. Разделете цвеклото на 5 части. Консумирането на зеленчука трябва да е през деня на всеки 4 часа по 1 парче, придружено с кефир. За децата дозата от цвеклото и кефира се намалява наполовина. Това лечение може да продължи 3 дни.
При правилна употреба цвеклото е идеален лек за запек, който разрешава проблема леко и бързо, без да причинява привикване и странични действия.
