Козунаците със стафиди, мармалад, орехи са класически за българската трапеза по време на Великденските празници. Но ако вече са започнали да ви омръзват и тази година искате да опитате нещо друго, можете да почерпите вдъхновение от западната култура, където за Възкресение Христово се приготвят и великденски торти с богата тематична украса.
Ето и една рецепта за бърза великденска торта, в случай че не можете да отделите много време за готвене:
Необходими продукти: 3 готови блата за торта, 500 г заквасена сметана, 1 прахче ванилия, 2 кубчета крема сирене, 1/2 ч.ч. пудра захар, сок от 1 компот, 2 плочки шоколад, шоколадови яйчица
Начин на приготвяне: Разбиваме захарта с крема сирене и към полученото добавяме заквасената сметана и ванилия. Вземаме готов блат и го сиропираме с малко сок от компот. Намазваме го добре с приготвения крем.
Следва нов блат, който също сиропираме и намазваме с крем. Отгоре поставяме третия блат, който е леко сиропиран само от долната страна. Него поливаме с разтопените предварително на водна баня плочки шоколад. Прибираме тортата да се охлади за 3-4 часа. Преди сервиране я украсяваме с шоколадови яйчица.
Разбира се, при приготвянето на великданска торта можете да изберете всякаква тематична украса по свой вкус. Разгледайте галерията ни, където ще намерите още оригинални и пъстри идеи, с които да зарадвате цялото си семейство.
