Как се консумира ленено семе и за какво е полезно

Как се консумира ленено семе и за какво е полезно

Ленът е растение, което отдавна се използва за прежди и диетично масло. Облеклата, изработени от него, се характеризират с висока якост и издържливост, висока хигроскопичност и топлопроводимост, щадящи околната среда.

Ленените семена се използват от народната медицина за лек и естествена терапия на различни заболявания, както и за кулинарни цели.

Лененото масло е диетичен продукт, източник на необходимите за организма мастни киселини, които тялото не може да синтезира само по себе си.

Ползите на ленените семена включват:

Как се консумира ленено семе и за какво е полезно

1. Почистващите свойства на ленените семена помагат да се премахнат токсините, паразитите и продуктите от жизнената им дейност от тялото;

2. Полиненаситените мастни киселини от групата Омега-3, 6 и 9, чието съдържание в лененото масло е повече, отколкото в рибеното масло, са важни за растежа и развитието на млад организъм и правилното функциониране на сърдечносъдовата система;

3. Омега-3 има свойството да разрежда кръвта, което е добра превенция при тромбоза, атеросклероза и заболявания на кръвоносните съдове и сърцето;

4. Омега-6 е често срещана съставка в повечето месни и мазни храни от животински произход. С прекомерната им употреба може да се предизвика затлъстяване, повишен холестерол, сърдечен удар и захарен диабет. Неутрализирайте този ефект с основните мастни киселини от Омега -3, които в семената от лен се съдържат 19 г на 100 г семена;

5. Селенът в състава на семената възстановява недостатъка на този микроелемент в тялото, който често се наблюдава при жителите на големите градове, както и при тези, които консумират много въглехидратна храна. Селенът защитава нуклеиновите киселини от разрушаване, намалява риска от рак и сърдечносъдови заболявания;

Как се консумира ленено семе и за какво е полезно

6. Калият е другата съставка в лененото семе, която е жизненоважна за хората. С негова помощ се реализира клетъчният транспорт, той е необходим за нормалното функциониране на всички човешки органи и системи. При липса на калий се наблюдават смущения в сърдечния ритъм, оттоци, бъбречни проблеми и проблеми в отделителната система. В състава на ленените семена, когато се преизчислява на сухо тегло, калият е по-висок от този в бананите, които се препоръчват за употреба при дефицит на този микроелемент;

7. Лецитинът и витамин В в състава на ленените семена предпазват нервните клетки от увреждане, предотвратяват развитието на психични заболявания, следродилна депресия и депресивни състояния;

Какво лекува лененото семе?

- Хроничен запек – влакното, което се съдържа в черупката на лененото семе допринася за лекото пречистване на червата, отстраняването на токсините от тях и възстановяване на лигавицата им;

- Атеросклероза - лененото масло намалява количеството на така наречения „лош” холестерол в кръвта, което предотвратява образуването на атеросклеротични плаки, а също така увеличава тонуса и еластичността на кръвоносните съдове;

- Паразитните инфекции в организма – ленът има антихелмитни свойства и пречиства червата от паразити;

- Заболявания на черния дроб и жлъчния мехур;

- Заболявания на пикочно-половата система от възпалителен характер;

- При заболявания на гърлото и дихателната система, отварата от лен се използва за изплакване или пиене;

- При патологии на храносмилателния тракт, диспепсия, язва, гастрит, заболявания на червата и стомаха – приема се желе от ленени семена или се дъвчат цели семена.

Как се приемат семената от лен

Ленено семе с кисело мляко

Как се консумира ленено семе и за какво е полезно

Комбинацията от кисело мляко и ленено семе се използва като помощно средство при диети или физически упражнения за по-бързо отслабване. Към 100 г кисело мляко добавете 1 ч.л. семена. Тази смес трябва да замени закуска или вечеря, яде се на празен стомах. За да се ускори процесът, след една седмица прилагане дозата на семената може да се увеличи до 1 ч.л., а след други две седмици – до три.

Отвара от ленено семе

Как се консумира ленено семе и за какво е полезно

За комплексно прочистване на организма и подобряване състоянието на кожата, трябва да приготвите отвара от ленено семе. Сипете 1 с.л. ленено семе в 500 мл вряща вода и оставете на слаб огън за 30 минути. Завийте съда с плътна кърпа и оставете да се охлади. Топлата отвара, напомняща на желе, трябва за пиете сутрин или вечер на гладно по 250 мл. За приятен вкус на отварата можете да добавите супена лъжица сок от лимон, череши, нар и други.

Настойка от ленено семе

За успокоение възпалението на лигавицата на стомашно-чревния тракт и пречистване на червата от шлаките, помага настойка от ленено семе: в термос с вместимост 1 литър, сипете 3 с.л. ленени семена и залейте с вряла вода. Настойката се охлажда за 3 часа, след което се прецежда и се налива в непрозрачен затворен съд. Приема се по 150 мл, 30 минути преди основното хранене в продължение на месец.

Желе от ленено семе

Желето се приема при лечение на гастрит, хроничен запек, язва и чревни разстройства, това помага за нормализиране на състоянието на стомаха и метаболизма.

Една супена лъжица ленено семе се изсипва в 500 мл вряла вода и се оставя за 8 часа. За да направите напитката по-вкусна, добавете мед, канела или ванилия. Не може да се приема при панкреатит в остър стадий.

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати