Има много видове зеленчукови диети и всички те са идеални за лятото, когато е сезонът на пресните родни зеленчуци. Зеленчуковата диета не се спазва повече от две седмици.
Но ако добавите белтъчини от животински произход в менюто си – млечни продукти, немазно месо и риба, тази диета може да се спазва дълго, защото храненето ви ще е пълноценно.
Диетата със зеле помага за отстраняването на пет килограма от наднорменото тегло. Основното ястие е зелева супа, но можете да разнообразите менюто.
Освен зелева супа се разрешава консумацията на кисело мляко, плодове, картофи, зеленчуци в неограничено количество, плодове – също неограничени, месо от пиле и риба – също колкото искате.
Диетата с моркови се спазва не повече от три дни. Тя е строга, допуска се консумацията на настъргани моркови. Може да се добавят плодове в морковената салата и да се овкусява с мед.
Можете сами да изберете зеленчуците, които харесвате, и да създадете своя собствена зеленчукова диета. Препоръчва се консумацията на килограм и половина или два килограма зеленчуци дневно.
Зеленчуците може да са сурови или приготвени на пара, а също така задушени или печени на скара. Колкото повече зеленчуци консумирате, толкова по-добре.
Можете да добавите към диетата си извара, по две пълнозърнести филийки дневно, немазно сирене, кафе и чай, а също така мляко – прясно и кисело, както и плодови сокове.
Можете да комбинирате зеленчуците с риба и пиле, като добавите към менюто си също така прясноизцедени плодови и зеленчукови сокове и чай от шипки.
