Всяка диета е много повече, отколкото яденето на определени храни и ограничаването на приема на калории. Тя е грижа за доброто ни здраве преди всичко.
Киселото мляко успешно оптимизира храносмилането, повишава метаболизма и е идеален избор за една диетична и детоксираща, краткотрайна хранителна програма.
Най-важната характеристика на кисело мляко е, че то е богато на пробиотични бактерии, които са особено важни за поддържането на здрава храмосмилателна система. Ако имаме добър баланс на чревната флора, калцият се усвоява по-добре в кръвния поток, за да се транспортира до костите.
Сусамовият тахан представлява смлени сусамови семена. Ако те са предварително обелени, тогава той е бял на цвят. Когато таханът е по-тъмен, това означава, че семената не са белени и се обозначава като натурален. Той е и по-полезният, защото съдържа повече активни хранителни вещества. Таханът изобилства на калций. Той е богат на витамини от група В, които са особено полезни за анемични хора и такива с понижен имунитет. В него има и други минерали като цинк, желязо, магнезий, калий и фосфор. Таханът има високи стойности на незаменими мастни киселини, което значително повишава питателните му качества като предпочитан продукт за една балансирана диета.
Как да комбинираме киселото мляко и сусамовия тахан в една диета?
Киселото мляко може да бъде приемано по всяко време от деня. Ползва се и при моно-диети или полумоно-диети като основен компонент, което изисква консумацията му в по-големи количества.
Дневният му прием може да достигне 2 л, което прави по пет кофички кисело мляко. Най-добре те да бъдат разпределени по една на петте хранения: закуска, закуска преди обяд, обяд, следобедна закуска и вечеря.
Ако млякото, което сте избрала от пазара, е с 4.5% масленост, тогава трябва да ограничите максималния му прием дневно на 1.5 л.
Таханът е добре да бъде приеман сутрин, на гладно. Щом като се събудите, изпийте около 250 мл. топла вода. Изчакайте десет минути и хапнете три супени лъжици от вкусния сусамов тахан. След това вече може да изядете и една кофичка кисело мляко. Добре е, ако ще комбинирате в диетата си млека с нискомаслено съдържание с едно, което е пълномаслено, тогава хапнете по време на закуската точно него.
Продължете да пиете много течности през целия ден. На обяд хапнете, ако сте пропуснали предишното леко хранене, две кофички кисело мляко наведнъж.
Следобед изяжте още една, като може да хапнете и две лъжици от тахана. За вечеря се насладете на последната кофичка кисело мляко за деня. Може да добавите на обяд и една ябълка в менюто.
Тази диета е добре да бъде приключена в рамките на 6 дни. В зависимост от физическата активност, можете да отслабнете до пет килограма, без да се чувствате изтощени от глад или да възвърнете предишното си тегло.
