Яденето на всички храни води до производство на енергия, но нито една от тях не изгаря мазнини. Мазнините могат да бъдат изгорени единствено и само с много пот и правилно хранене. Въпреки това определени храни като част от цялостната здравословна диета могат да подобрят загубата на тегло и вашите енергийни нива. Стремете се към постепенна загуба на тегло - от 1 до 2 килограма седмично.
Пълнозърнестите храни
Пълнозърнестите храни запазват всички хранителни части на зърното. В резултат на това те осигуряват повече витамини, минерали, протеини и фибри, отколкото рафинираните зърнени храни като бялото брашно. Богатите на фибри храни засилват загуба на тегло, защото те отнемат по-дълго време да се дъвчат, позволявайки на тялото и мозъка да пратят сигнал, че вече не сте гладни, и да ви държат по-дълго сити между храненията. Пълнозърнестите храни също предоставят на тялото въглехидрати - основен хранителен източник на енергия. Тези храни включват овес, ечемик, кафяв ориз, див ориз и пуканки.
Пресни плодове и зеленчуци
Храните, които имат по-високо съдържание на вода, ви позволяват да хапнете повече, без да поемате излишни калории, все пак две ябълки не са като две пържоли. Грейпфрут например е около 90% вода и само 39 калории на половин чаша. Вкусните моркови, които са 88% вода, съдържат само 25 калории на половин чаша. Плодовете и зеленчуците също съдържат влакна и енергизирани въглехидрати. Особено богати на фибри са артишок, броколи, грах, малини, круши, тиква и ябълки.
Постният протеини е с нисък гликемичен индекс, което означава, че той има леко въздействие върху вашата кръвна захар. Смяната на храните с висок гликемичен индекс като сладки бонбони и бял хляб с храни с нисък гликемичен индекс могат да повишат енергията ви, както и да забавят освобождаването на хормона инсулин във вашето тяло, който насърчава натрупването на мазнини. Протеинът също така помага за увеличаване на засищането. Богатите на протеини храни включват нискомаслените млечни продукти, боб, леща, риба и птиче месо без кожа, бяло птиче месо. Бобът и лещата също изобилстват от влакна.
Ядки и семена предоставят ненаситени мазнини, витамини, минерали и антиоксиданти, като калций и селен. Те са свързани с подобряване на мозъчната функция и настроенията, които играят важна роля в енергииния баланс, те също са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини и антиоксиданти. Ненаситените мазнини също така предлагат на вашите мускули енергия по време на тренировка и подобряване на ситостта след хранене.
Въпреки че яденето на твърде много мазнини може да доведе до наддаване на тегло и мудност, здравословните диети съдържат от 20 до 35 процента мазнини според Американската диетична асоциация главно от хранителни източници.
За омега-3 мастни киселини консумирайте ленено семе и орехи, бадеми, фъстъци, бразилски орех, лешници, слънчогледови семки и тиквени семки.
