Седмично меню за диабетици

Диета при диабет

Диетата при диабет е неизбежна. Тя съдейства за нормализиране на въглехидратната обмяна, както и да се активират функциите на задстомашната жлеза, като се компенсира диабетното разстройство и се увеличат защитните сили на организма спрямо инфекции и болести.

Храната, включена в менюто, трябва максимално да се доближава до тази на здравия човек. Също така трябва да е разнообразна и пълноценна.

Примерно седмично меню за диабетици

Вариант 1:

Закуска: Чай/кафе без захар, 1 варено яйце, доматен сок, 50 г пълнозърнест хляб

10 ч.: Плод (според сезона), чай без захар/вода

Обяд: Зеленчукова супа, сезонни зеленчуци – салата, пилешка/телешка пържола

16 ч.: Айран/кисело мляко – 2 %

Вечеря: Сезонни зеленчуци – салата, миш-маш, 50 г пълнозърнест хляб, плод

Диабет

Вариант 2:

Закуска: Чай/кафе без захар, 50 гр обезсолено краве сирене, 50 г пълнозърнест хляб, пресни зеленчуци

10 ч.: плод (според сезона), чай без захар/вода

Обяд: Сезонни зеленчуци – салата, риба на скара/фурна, 100 гр варении картофи с магданоз, пресен плод

16 ч.: кафе/чай без захар

Вечеря: Сезонни зеленчуци – салата, зеленчуци с ориз, сезонен плод

Вариант 3:

Закуска: Айран/кисело мляко – 2 %, овесени ядки, пресен плод

10 ч.: Чай без захар/вода, пресни зеленчуци

Обяд: Таратор, сезонни зеленчуци – салата, задушан грах, 2 бр. Кюфте/кебапче на скара, пресен плод

Бюрек

16 ч.: Чай без захар/вода, пресен плод

Вечеря: Сезонни зеленчуци – салата, яхния зелен фасул, 50 гр пълнозърнест хляб, айран

Вариант 4:

Закуска: 1 ч.ч. прясно мяко – 2 %, овесени ядки

10 ч.: кафе/чай без захар, пресен плод

Обяд: Сезонни зеленчуци – салата, мусака с телешко месо, пресен плод

16 ч. : Кафе/чай без захар, пресен плод

Вечеря: Сезонни зеленчуци салата, бюрек със спанак и извара

Вариант 5:

Закуска: Кафе/чай без захар, 50 гр. Филе, пресни зеленчуци, 50 гр пълнозърнест хляб

10 ч.: Кафе/чай без захар, пресен плод

Обяд: Сезонни зеленчуци – салата, яхния зрял фасул, пресен плод

16 ч.: Айран

Вечеря: Сезонни зеленчуци – салата, омлет с извара, 50 гр пълнозърнест хляб, пресен плод

Комбинацията между отделните менюта ще разнообрази седмичния ви режим на хранене.

5 1
4 2
3 4
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Емилия
Емилия
22.12.2014 01:03
Тотално неправилно. плодове не се ядат нито след обяда нито след вечеря. Те са самостоятелна храна за в 10 или 16 часа. Никъде не се споменават количествата, което е и най-важното в тази диета. Дневно може да се консумира 400 ж зеленчуци - варени на пара или печени без мазнина или с малко кокосово олио. Мазнините дневно са 2 супени лъж. зехтин или друго олио. Месо - 2 пъти по 60 гр за целия ден. Хляб- 60 гр сутрин и/или обяд или вечеря. Ако се яде хляб на обяд, не се яде за вечеря. Дневно картофи - 160 гр. Варен КАФЯВ ориз 120 гр в порция, макарони и фидета ЗАБРАВЕТЕ! Яжте карфиол и брокула, кисело зеле и пресно зеле почти колкото искате,защото техните калории са минимални, а също така и тиква - варена, печена с подсладители СТЕВИЯ която не дава никакви вреди на организма. Кафе - ограничено. Зелен или билков чай до 1 литър дневно. Плодов чай внимателно и редко.
Добре е към храната да се добавя канела (цейлонска)не китайска или др. 1ч.л. 2 пъти на ден - сваля захарта, използвайте в големи количества (колкото обичате)СМИНДУХ. И той има благотворно влияние на захарта в кръвта. Маслото от ОБЛЕПИХА е чудо.
За сега толкова.
Поздрав и бъдете ми здрави!
18
1
irina
irina
14.06.2014 16:02
колко е 50гр хляб
12
0
kiril
kiril
23.11.2014 08:17
2 филии
1
1