Моите форумни постове

Аз също готвя с сач на котлона. Но при него има малко особености трябва първо да се загрее на по слаб огън котлона и после да се увеличи за да се предотврати напукване. Месото и зеленчуците се слагат сурови нарязани или на по едро, с обилно количество мазнина, аз подхлупвам отгоре с тава за да се задуши. Хубаво е при сача , че ястието остава дълго време топло. И другата особеност е че ако не е гланциран след ядене трябва да се мие веднага, а не да се оставя да се закусва с вода за по лесно измиване, защото водата може за го прояде и отново да се напука.