Хранителна стойност на медаВисоката хранителна стойност на меда идва от наличието на монозахариди, които се усвояват от организма без никаква обработка, защото постъпват направо в кръвта.
10 правила за съхранението на витамин ССтатистиките сочат, че много често хората поемат по-малко количество от необходимото витамин С. Ето няколко правила, които позволяват максималното съхранение на аскорбиновата киселина.
Плодовите сокове в кутия са полезниНова техника хваща вярното съдържание на витамин С в плодовите сокове. Оказало се, че на повечето етикети действителното съдържание на аскорбинова киселина
КраставициКраставиците се използват локално и за различни видове кожни проблеми, включително и отоци под очите и слънчево изгаряне. Краставиците помагат и при високо кръвно налягане.
За или против замразения спанакСпанакът може да си намери място на всяка една трапеза, може да бъде страхотна добавка и гарнитура към много блюда, от него се правят много вкусни салати и e сред едни от най-витаминозните зеленчуци.
ХромХромът е сред минералите, които играят голяма роля в превенцията и лечението на акне, глаукома, високи нива на холестерол и др. Функции на хрома. Хромов дефицит. Източници и храни на хром.
Витамин CВитамин C, наричан също аскорбинова киселина има предимно защитна роля в организма. Сърдечно-съдовите заболявания, ставни заболявания и катаракта са също свързани с дефицит на Витамин C.
Задължителните храни за трапезата виЗадавали ли сте си въпроси кои са най-най-най-полезните храни? Вижте списък с продуктите, които задължително трябва да присъстват на трапезата - домати, зехтин, киви, броколи, чесън.
Чесънът - лекарство от природатаЧесънът е лекарство от природата. Чесънът притежава много и доказани лечебни свойства. Чесънът е полезен за зимните месеци, тъй като укрепва имунната система.
Трите идеални есенни зеленчукаЗа да не се притеснявате от липса на витамини през есента, заложете на трите най-полезни есенни зеленчука - зеле, цвекло и чушка. Кои са полезните им вещества.
Витамините А, С и Е борят ракаАнтиоксидантите, сред които и витамините А, С и Е, са едни от най-важните елементи, които имат превантивен ефект срещу рака. За предотвратяване на коварната болест е необходимо в ежедневното меню да се включат много плодове и зеленчуци.
Хрянът - подправка и лекарствоХрянът е приятна пикантна подправка, но той съдържа и много полезни вещества, които изчезват една седмица след настъргването му. Хрянът има антибактериални свойства.
Липоева киселинаЛипоевата киселина е класифицирана като антиоксидант и защитава клетките от нанесените от кислорода щети. Разстенията с концентрация на хлоропласти съдържат липоева киселина. Функции и ползи.
Зелените зеленчуци борят депресиятаЗеленчуците са полезни срещу депресия. Зелените зеленчуци съдържат фолиева киселина, предизвикваща производството на серотонин, хормона на щастието. Зелените храни са антидепресанти.
Всичко за диетата с морковиМорковите са едни от най-широко разпространените зеленчуци. Диетата с моркови е доста сурова и тежка, но укрепва имунната система, регулира обмяната на веществата, подобрява зрението.
Кокосът - тропически източник на здраве и животКокосовият орех, кокосовото мляко или кокосовите стърготини обикновено свързваме само със сладкиши. Кокосовата палма се нарича дървото на живота. Приложение на тези плодове в медицината и кулинарията.
Доматът - ябълката на любовтаРодината на доматите е Перу. Как различните нации в Европа са приели новия зеленчуците. Доматите са полезни заради веществото серотонин, което съдържат, помагат при сърдечни проблеми.
