Сладоледено тирамису с бишкотиРазбъркайте нескафето с рома и половината от настъргания черен шоколад. Разтопете сладоледа. Бишкотите се потапят в кафяната смес и се подреждат на дъното и отстрани на тортената ф...
ТирамисуПърво жълтъците се разбиват с пудрата захар докато не се уголемят 3-4 пъти от размера си. Добавя се Маскрапонето и се бърка внимателно. Белтъците се разбиват на твърд сняг. Сле...
Торта Шарлота с бишкотиБишкотите се накисват една по една в 100 мл. мляко и ги редим върху кръгла намазана с масло тавичка. Като наредим първия ред, вземаме сухи бишкоти и редим вертикално по тавичката, ...
Евтин крем ТирамисуЖълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Добавя се сметаната. Белтъците се разбиват на сняг и се смесват с получения крем от жълтъците и сметаната. Кафето и есенцията с...
Тирамису по българскиРазделяме жълтъците от белтъците. С миксер разбиваме жълтъците с пудрата захар като прибавяме към тях постепенно изварата, киселото и прясно мляко. Белтъците, разбити на сняг, п...
Крем МаскарпонеРазделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците до твърд сняг за около 10 минути, като може да прибавите малко сол за по-лесното им стягане. Жълтъците разбийте със заха...
Торта Маркиза за романтициРазбиваме маслото на пяна. Прибавяме захарта и бием. Добавя се стопеният на пара шоколад и се бърка. Към получената смес прибавяме един по един жълтъците и бъркаме. Ароматизира...
Бишкотена тортаСмесете прясното мляко със захарта и ванилиите и го сложете да заври. Разбийте на гъст сняг 4 белтъка и с помощта на супена лъжица пускайте във врящото мляко по-големи и по-малки с...
Бишкотена торта с ягодиКъм измитите и нарязани ягоди се прибавят захарта и белтъците. Разбива се до сгъстяване на крема. В чиния се нарежда ред бишкоти, намазват се с крем, отново бишкоти и т.н. като...
Лесно ТирамисуВ правоъгълна тавичка нареждаме 1/2 от бишкотите натопени в кафето. Отгоре се покриват с крема. Нареждат се плодовете, поръсва се с орехи. Повтаряме още един ред по аналогичен н...
Домашна торта с бишкотиПрясното мляко кипнете на котлона, свалете, разбъркайте с 3 с.л. пудра захар о добавете рома или коняка. Разбийте маслото с останалата захар до пухкав крем. Отделно в съд на во...
Тирамису пастичкиЗа да приготвите блата, първо разбийте жълтъците с половината от пудрата захар. Отделно разбийте белтъците с щипка сол на твърд сняг и накрая ги разбийте с останалата пудра захар, ...
Торта с бишкотиТри лъжици нишесте разбъркваме с малко мляко на кашичка. Прибавяме получена каша към останалото мляко. Два жълтъка разбиваме с 1-2 супени лъжици кристална захар до побеляване и тях...
Смокинов сос с розмаринСмокините и розмаринът (пресни листенца) се нарязват наситно. Всички съставки се поставят в тиган и се варят под капак около 20 минути. Капакът се маха и сосът се разбърква д...