Винена киселина

Винена киселина, кулинарни рецепти и съвети. Преглед на рецептите от подкатегория Винена киселина - безплатни рецепти с оригнални снимки от Готвач.бг. Всичко от света на кулинарията за Винена киселина на едно място.
Сладко от горски ягоди

Сладка и конфитюри

Сладко от горски ягоди

1234567
Винена киселина -  Гъбен сос с бяло вино

Сосове

Гъбен сос с бяло вино
от Минка
26850

Сварените гъби се нарязват на ситно и се запържват заедно с настъргания лук в сгорещеното масло. Поръсват се с брашното и се заливат с бялото вино и отварата. Сместа се оставя да в...

Винена киселина -  Сладко от цели портокали

Сладка и конфитюри

Сладко от цели портокали
от Лили
19390

Кората се настъргва със ситната част на рендето. Плодовете се набождат с дебела игла на няколко места. Изваряват се в 3 - 4 води за по 4 - 5 мин. След сваряването се поставят в сту...

Винена киселина -  Сладко от грозде

Сладка и конфитюри

Сладко от грозде
от Ваня
46680

Най - подходящи са белите сортове грозде. Гроздето се измива и оронва от чепките. Избират се едри, еднакво големи зърна, които се изчистват от семената с помощта на игла. О...

Винена киселина -  Портокалово сладко

Сладка и конфитюри

Портокалово сладко
от Zazu
2060

Настържете кората на почистените портокали със ситната част на рендето. Набодете плодовете с дебела игла на няколко места. Сложете да се изварят в -4 води за по 4-5 мин. След това...

Винена киселина -  Сладко от лимони

Сладка и конфитюри

Сладко от лимони
от Zazu
5620

Настържете лимоновата кора на ренде. Останалите плодове набодете на няколко места с дебела игла. Сложете ги да се изварят в 3 води, като самото варене трае 4 минути (всяко изварява...

Винена киселина -  Компот от круши

Туршии и зимнина

Компот от круши
от гого
1720

Продуктите за са 5 буркана компот. На буркан се падат по 4-5 круши, 5 с.л. захар, няколко кристалчета лимонена киселина, 1 цветче карамфил. Почистете крушите, нарежете ги на чет...

Винена киселина -  Blue Magic

Коктейли

Blue Magic
от Пипи
19490

В смесителна чаша сложете леда. Излейте ликьора и водката. Разбийте добре и ги излейте във винена чаша през цедка. Долейте Спрайт. Ако искате коктейла да стане по - силен вместо сп...

Винена киселина -  Винена ракия

Алкохол

Винена ракия
от Милко
3510

Винената ракия се получава от дестилацията на хубаво, качествено вино. Колкото по-ароматно е виното, толкова по-ароматна ще е ракията и вкусовите й качества ще са отлични. Вине...

Винена киселина -  Сироп от дренки

Напитки

Сироп от дренки
от Яна
16940

Дренките се варят във водата до омекване, след което се прецеждат. Получения сок се вари със захарта до сгъстяване. Към края на варенето се прибавя лимонената киселина. При...

Винена киселина -  Желе от дренки

Сладка и конфитюри

Желе от дренки
от Зоя
16380

Измитите дренки се заливат с вода, докато тя ги покрие. Варят се. Сокът се прецежда и към него се добавя захарта. Желето се вари на силен огън до сгъстяване на сиропа. Преди да...

Винена киселина -  Пияни гъби

Туршии и зимнина

Пияни гъби
от Венета
32790

Изчистените, измитите и нарязани гъби се бланшират 5 минути във вряща вода, в която е добавена лимонена киселина. Отцеждат се и се нареждат в буркани. Поръсват се с черен пипер...

Винена киселина -  Желе от дюли

Сладка и конфитюри

Желе от дюли
от Снежа
107020

Дюлите се почистват от мъха, измиват се и се нарязват на парчета, заливат се с вода (да се покрият) и се варят на тих огън до пълно омекване, след което се прецеждат. Полученат...

Винена киселина -  Ястие от целина

Зеленчукови ястия

Ястие от целина
от Цанка
13930

Нарязваме целината на парчета и я сваряваме в посолена вода. Сварените парчета изваждаме с решетеста лъжица. Към отварата прибавяме размитото с малко студена вода брашно и мазнинат...

Винена киселина -  Боров Мед

Сладка и конфитюри

Боров Мед
от Миро
152530

Берат се борови връхчета с дължина 2 - 3 см. и се варят. След като кипне водата се изхвърля, наливат се двата литра чиста вода и варенето продължава, докато от течността остане по...