вторник, 7 юли
Обработка на месото от диво прасе

Обработка на месото от диво прасе

0

За да подготвите месото на дивото прасе за готвене, трябва да почистите кожата от четината. Ако използвате месото на по-възрастни животни, оставете го да кисне в 2-процентов разтвор на оцет във вода.

1

Домашен суджук от диво прасе

Домашен суджук от диво прасе - направи си сам съвети и препоръки. Най-новите статии и текстове в нашия сайт. Готварски и здравни статии за Домашен суджук от диво прасе.
  • Домашен суджук от диво прасе - Как се готви месо от диво прасе

    Как се готви месо от диво прасе

    01.02.20120

    Месото от диво прасе има много особености и трябва да се спазват някои правила, за да бъде приготвено вкусно. Добре е да се използва за основно ястие.

  • Домашен суджук от диво прасе - Как да сготвим диво прасе

    Как да сготвим диво прасе

    11.03.20130

    Месото от диво прасе изисква специфично готвене. То има доста особености. За да се премахне миризмата, особено при мъжките прасета, преди приготвянето на месото то трябва да се накисне в марината.

  • Домашен суджук от диво прасе - Да си направим домашен суджук

    Да си направим домашен суджук

    26.02.20131

    Домашният суджук не може да се сравни по вкус и аромат с готовите, които се продават в магазините. Ако искате да опитате вкуса на истинския домашен суджук, направете си го сами вкъщи.

  • Домашен суджук от диво прасе - Приготвят 60-метров суджук за Празника на горнооряховския суджук

    Приготвят 60-метров суджук за Празника на горнооряховския суджук

    27.05.20150

    Рекорден 60-метров суджук, приготвен по традиционна рецепта, ще зарадва жителите и гостите на град Горна Оряховица, където този уикенд ще се проведе празника на суджука.

  • Домашен суджук от диво прасе - Как да съхраняваме домашен суджук и кървавица

    Как да съхраняваме домашен суджук и кървавица

    05.03.20150

    При приготвянето и съхранението на суджуци, кървавици и изобщо меса в домашни условия трябва да се спазват редица правила. Това се налага от факта, че домашно приготвеното месо няма дълъг период на годност, като това от магазина.

  • Домашен суджук от диво прасе - Как се прави домашен суджук и луканка

    Как се прави домашен суджук и луканка

    29.01.20134

    Освен месото нужна са ви и подправки черен пипер, кимион, сол. Тяхната пропорция е в зависимост от вкуса. Най-добре би било да бъдат равни количества кимион и черен пипер, за да не превъзхожда някоя от подправките като вкус.

  • Домашен суджук от диво прасе - Пълен с косми суджук се продава в нашите магазини

    Пълен с косми суджук се продава в нашите магазини

    25.11.20140

    Мъж се оплака, че тези дни си купил суджук, в който открил парче свинска кожа, пълна с видими гъсти бели косми.

  • Домашен суджук от диво прасе - Гладен крадец задигна 50 кг прасе от месарница

    Гладен крадец задигна 50 кг прасе от месарница

    25.05.20150

    Гладен крадец сви прасе от месарница в Буенос Айрес, съобщават информационните агенции. Историята се е случила в ранните сутрешни часове – към 6. 30 часа. Крадецът дори помогнал на продавача да откачат 50-килограмовата мръвка от куката

  • Домашен суджук от диво прасе - Суджук

    Суджук

    24.02.20140

    Суджукът е деликатес от кълцано месо, характерен за българската национална кухня. Суджук се приготвя от говеждо и свинско месо, а понякога и смес от двете. Суджукът се прави с характерни за района подправки.

  • Домашен суджук от диво прасе - Какво хапват на Коледа и Нова година по света

    Какво хапват на Коледа и Нова година по света

    22.12.20110

    В Италия на Нова година се сервира грозде, ядки и леща, както и ястия от риба. В Холандия на Коледа се сервира еленско и заешко месо.

  • Домашен суджук от диво прасе - С какви храни и ястия да поднесем Пино ноар

    С какви храни и ястия да поднесем Пино ноар

    26.01.20141

    Пино Ноар се съчетава много добре с ястия от месо, особен о от телешко и агнешко месо. Това ароматно вино е подходящо да бъде поднесено и с месо от диви птици.

  • Домашен суджук от диво прасе - Разликата между фетучини, папарделе, гарганели

    Разликата между фетучини, папарделе, гарганели

    02.08.20130

    Италианската паста е представена от много различни видове тестени изделия, някои от които дори не са успели да извоюват голяма популярност извън страната, в която са създадени.

  • Домашен суджук от диво прасе - Не всеки кашкавал в магазина е наистина такъв

    Не всеки кашкавал в магазина е наистина такъв

    01.06.20150

    Фактът, че на един продукт има етикет с надпис кашкавал съвсем не означава, че продуктът в действителност е такъв и че е приготвен от мляко, обяви земеделският министър Десислава Танева.

  • Домашен суджук от диво прасе - Вкусни рецепти за печен дивеч

    Вкусни рецепти за печен дивеч

    02.09.20140

    Печеният дивеч е много вкусен и е любим на почитателите на ловджийската кухня и на гурме-специалитетите. Един от известните ловджийски специалитети в любимата ни италианска кухня е асорти от различни видове дивеч.

  • Домашен суджук от диво прасе - Как да съхраняваме суджук и други мезета

    Как да съхраняваме суджук и други мезета

    03.04.20130

    Суджукът и луканките се съхраняват над 4-5 месеца, ако се спазват условията за съхранение. Сушените месни деликатеси трябва да се съхраняват в помещение с минимално количество влага.

  • Домашен суджук от диво прасе - Тънкости при готвенето на дивеч

    Тънкости при готвенето на дивеч

    03.05.20120

    Когато се готви дивеч, трябва да се спазват някои тънкости. Когато се готви див заек, за предпочитане е този, който е живял в планински места, пред този, който е живял в ниски местности.

  • Домашен суджук от диво прасе - Панагюрска луканка и филе Елена са защитени продукти

    Панагюрска луканка и филе Елена са защитени продукти

    05.08.20140

    До момента горнооряховският суджук получи защита като географски произход – по този начин деликатесът може да се приготвя само от определени фирми, в случая три предприятия от Горна Оряховица.

  • Домашен суджук от диво прасе - Заразено свинско месо прати 15 човека в болница

    Заразено свинско месо прати 15 човека в болница

    12.01.20140

    15 души от пловдивското село Храбрино и от град Стамболийски са постъпили в болница, след като са се заразили с трихинелоза от консумацията на свинско месо.

  • Google+
  • Pinterest

Какво другите търсят

Домашен суджук от диво прасе - за ценители рецепти и актуални публикации по темата. Подробни материали и идеи за Домашен суджук от диво прасе в в портала. Имате въпроси относно Домашен суджук от диво прасе? Пишете ни от формата за контакт. Приятно разглеждане на готините ни многобройни вкуснотии и материали за Домашен суджук от диво прасе в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с много готварски рецепти, кулинарни съвети и полезни статии и идеи за здравословен живот.