Лятна манджа

Лятна манджа

0

Изпичате и белите чушките, почистват се семките. Лукът се нарязва на полумесеци. Загрявате олиото, прибавяте лука и го задушавате. След...

1

загоряла манджа

Открий всички 12 авторски предложения за загоряла манджа в Готвач.бг.
Курбан манджа

Курбан манджа

3 

Сваряваме месото на порции в подсолена вода и прецеждаме бульона. Задушаваме лука в загрято олио, след това слагаме ориза, докато стане стъклен...

Гъбена манджа

Гъбена манджа

3 

. Накрая добавете сметаната, разбъркайте и свалете от котлона веднага. Поднесете порция от гъбената манджа, поръсена с накълцан магданоз и нарязано твърдо сварено яйце....

Манджа-леща

Манджа-леща

1 

В тенджера слагам вода да заври. Нарязвам лука ситно, рендосвам моркова и добавям във водата. През това време слагам в по-малка тенджера...

Дряновска манджа

Дряновска манджа

 

Печем чушките и ги обелваме, като ги запазваме цели с дръжките. Посоляваме ги и изпържваме в загрято олио. Настърганите домати изсипваме...

Праз манджа

Праз манджа

1 

Почистете хубаво праза, отстранете зелената част. Бялата част се нарязва на парчета с дължина около 3 см и се сварява до омекване. Сварения праз...

Суджучена манджа

Суджучена манджа

 

. Добавете пасираните домати и суджука. Оставете да се готви, докато течността поизври. Накрая овкусете с подправките. Поднесете суджучената манджа с прясно нарязан магданоз и стрита люта чушка по желание....

Бахчеванска манджа

Бахчеванска манджа

 

Изпичате и обелвате чушките и патладжаните. Нарязвате ги на дребно. Нарязвате лука и го запържвате. В същата мазнина пържите последователно...

Бобена манджа

Бобена манджа

 

готовност на продуктите. Накрая добавете сол, черен пипер, джоджен и чубрица на вкус. Разбъркайте заедно горчицата и оцета и ги добавете към бобената манджа....

Пиперена манджа

Пиперена манджа

1 

свари сосът. След като заври, добавете изпържените патладжани и чушки и нарязаните скилидки чесън. Овкусете пиперената манджа със сол, черен...

Колденска манджа

Колденска манджа

3 

сварено предварително със ориза. В тава се разстила зелето и се прави кладенче по средата. В друг съд се загрява мас или олио. В...

Млечна манджа

Млечна манджа

1 

около 15 минути, бъркайки редовно, снемете и овкусете с подправки. Разбийте един-два белтъка на сняг и ги разбъркайте към леко охладената млечна манджа....