Кисело зеле

Кисело зеле

0

камък. Доръсете още сол върху зелето и залейте с вода. На всеки 100 зелки се слага 3 кг сол. Между зелките може да наредите 3-4 едро нарязани...

1

защо горчи киселото зеле

Прегледай всички 12 кулинарни идеи относно защо горчи киселото зеле в Готвач.бг.
Кисело зеле

Кисело зеле

 

годност и способността на зелето да предпазва от заболяването скорбут. Състав на кисело зеле Киселото зеле изобилства от витамини. Едва 200 г...

Сезонът на киселото зеле

Сезонът на киселото зеле

 

месо е най-честият посетител на нашата трапеза от месата през студената и мрачна зима. Но всъщност киселото зеле може да бъде приготвено по...

Пуйка с кисело зеле

Пуйка с кисело зеле

 

и останалата глава смачкан опечен лук. Задушава се до омекване. Сервира се със соса и задушеното зеле....

Стерилизирано кисело зеле

Стерилизирано кисело зеле

 

Както е зелето от кацата или бидона, го изстискваме леко и го режем на дребно. Пълним компотени буркани, като постоянно го натискаме, за да...

Вариво с кисело зеле

Вариво с кисело зеле

3 

Нарязваме зелето на парченца. Нарязваме и месото на късчета, а бекона на дребничко. Подреждаме в дълбока тенджера един пласт зеле, след това...

Кисело зеле със свинско

Кисело зеле със свинско

 

На дъното на тенджера сложете половината мас. Отгоре сложете едната нарязана зелка. Нарежете месото и го наредете върху зелето. Сложете...

Бобец с кисело зеле

Бобец с кисело зеле

 

нова и пак слагам да ври. Добавям лука, моркова и чушката и варя до почти готовност. В друг съд задушавам зелето. Щом поумекне, му...

Постно кисело зеле

Постно кисело зеле

 

Нарязваме киселата зелка на дребно в тавичка. Измиваме и нарязваме и домата на дребно, добавяме доматеното пюре, олиото, червения пипер и черния...

Супа с кисело зеле

Супа с кисело зеле

 

задушава с разтопената сланина 4 минути при 100%. Добавя се добре отцеденото и нарязано на ситно кисело зеле (ако е прекалено кисело, се измива със...

Кюфтета от кисело зеле

Кюфтета от кисело зеле

 

Първо слагаме картофите да се варят. След това нарязваме киселото зеле на много ситно също и главата лук. Загряваме дълбок тиган с малко...

Кисело зеле без претакане

Кисело зеле без претакане

1 

В бидон от 30 литра се нареждат измитите и нарязани на четири зелки.Налива се водата до горе. Поставя се върху горните зелки голяма плитка...