Права баница с извара

Права баница с извара

0

кора, поливате с малко разтопено масло, поставяте от плънката и прехлупвате няколко пъти, докато се получи дълга права баница. Поставяте я в...

1

как се прави създърма

Открий всички 12 кулинарни идеи за как се прави създърма в Готвач.бг.
Пълнено прасе

Пълнено прасе

Измийте, почистете и подсушете с кърпа прасенцето. Натъркайте го отвън и вътре със сол, черен пипер, след това го натрийте с резен лимон, бучка...

Праз манджа

Праз манджа

1

Почистете хубаво праза, отстранете зелената част. Бялата част се нарязва на парчета с дължина около 3 см и се сварява до омекване. Сварения праз...

Пържен праз

Пържен праз

Внимателно почистете праза. Махнете най-горните листа. Срежете до на две по дължина, а после и на ситни получкръгчета. Посолете го и го...

Пълнен праз

Пълнен праз

Праза нарежете на парчета, дълги около 10 см. Отрежете с остър нож от едната страна и внимателно отделете люспите, така че да си станат...

Паниран праз

Паниран праз

в яйце и галета. Изпържва се в загрято олио до златисто. Панираният праз се поднася с доматен сос и горчица....

Праз плакия

Праз плакия

червения пипер, разбърквате добре и връщате отново на огъня. Слагате праза, който сте обелили и нарязали на парчета, широки 2-3 см. Наливате...

Гювеч с диво прасе

Гювеч с диво прасе

Нарежете месото на средно големи парчета. Вземете пръстена тава, ако нямате, можете да ползвате гювеч или обикновена тава. Намажете тавата с...

Прасе, пълнено с ориз

Прасе, пълнено с ориз

Сложете измития ориз да се вари в голям съд с достатъчно количество вода (1:3 пропорция) и маслото. Овкусете ориза със сол и пипер и добавете...

Сочни кюфтета от диво прасе

Сочни кюфтета от диво прасе

Месото се почиства от кости и ципи, отстранява се излишната мазнина. Лукът и чесънът се режат на ситно. Добавят се солта и черният пипер...

Пържени кюфтета от диво прасе

Пържени кюфтета от диво прасе

Каймата се слага в дълбок съд. Прави се кладенче, в което се слагат подправките, нарязаните на ситно лук и магданоз, средата на филията хляб...

Печен бут от диво прасе

Печен бут от диво прасе

3

Накиснете обезкостения бут за 2 - 3 дни във виното, в което сте прибавили подправките (без солта) и нарязания на ситно лук. Отцедете месото...