Добавя ли се масло при разтопяване на шоколад на водна баня?

Добавя ли се масло при разтопяване на шоколад на водна баня?

0

Разтопяването на шоколад на водна баня има една единствена цел, а именно – да превърне тортата с плодов пълнеж, мъфините с боровинки или...

1

как се топи шоколад на водна баня

Прегледай всички 12 кулинарни идеи относно как се топи шоколад на водна баня в Готвач.бг.
Как се прави водна баня?

Как се прави водна баня?

 

по-малкия продуктите. Варенето на водна баня задължително започва във вряла вода, в никакъв случай в хладка или студена. Когато част от водата...

Как се готви на водна баня?

Как се готви на водна баня?

 

готвене на водна баня задължително да се работи с вряла вода, не топла, хладка или студена, като се следи за нейния обем и при нужда се долива...

Целувки с ванилия на водна баня

Целувки с ванилия на водна баня

 

Взема се голяма тенджера и се налива вода до половината. Поставяме на котлона на тих огън. Приготвя се и втори съд с по малък диаметър...

Правила при готвене на водна баня

Правила при готвене на водна баня

 

. Има няколко вида варене: в кипяща вода, в студена вода, на пара и на водна баня. Варенето на водна баня е един от най-бавните процеси...

Шоколадови топки Кадурей шоколад

Шоколадови топки Кадурей шоколад

6 

Разтопете натрошения шоколад заедно с маслото на водна баня. След това добавете натрошените или смляни в блендер или кухненски робот бисквити...

Паниран банан с шоколад

Паниран банан с шоколад

1 

изпържи от двете страни. Отцедете ги върху решетка. Разтопете натрошения шоколад с маслото и гарнирайте панираните банани с шоколадовия сос. Може да използвате и шоколадов сироп или топинг....

Прекрасен домашен топъл шоколад

Прекрасен домашен топъл шоколад

 

Шоколадите се натрошават на парченца. Загрява се 1/3 от млякото и към него се добавят двата вида шоколад и щипката сол. След като се разтопи...

Пиян топъл шоколад

Пиян топъл шоколад

 

Шоколадът се начупва на парченца. Млякото се слага в тенджерка и се добавя шоколадът, захарта и канелата. Загрява се на среден огън и се...

Топъл шоколад с мента

Топъл шоколад с мента

 

горещата млечна смес се добавя шоколадът, начупен на парченца. Връща се на котлона и се загрява на среден огън при непрекъснато бъркане, докато...

Топъл бял шоколад

Топъл бял шоколад

2 

Прясното мляко се загрява и към него се добавя натрошеният на ситно бял шоколад и ваниловата захар. Разбърква се добре, за да се разтопи...

Мъфини с шоколад топинг

Мъфини с шоколад топинг

 

на 180 градуса фурна за 18-20 минути. Разтопете трите вида шоколад на водна баня в отделни купи. Във всеки вид шоколад сложете по 1/3 от...