Добавя ли се масло при разтопяване на шоколад на водна баня?

Добавя ли се масло при разтопяване на шоколад на водна баня?

0

Разтопяването на шоколад на водна баня има една единствена цел, а именно – да превърне тортата с плодов пълнеж, мъфините с боровинки или...

1

как се топи шоколад на водна баня

Прегледай всички 12 кулинарни идеи относно как се топи шоколад на водна баня в Готвач.бг.
Как се прави водна баня?

Как се прави водна баня?

по-малкия продуктите. Варенето на водна баня задължително започва във вряла вода, в никакъв случай в хладка или студена. Когато част от водата...

Как се разбиват белтъци на водна баня?

Как се разбиват белтъци на водна баня?

кажат, че има няколко правила, които трябва да се спазват при разбиването на белтъците на водна баня за получаване на отличен резултат. Сега и...

Правила при готвене на водна баня

Правила при готвене на водна баня

. Има няколко вида варене: в кипяща вода, в студена вода, на пара и на водна баня. Варенето на водна баня е един от най-бавните процеси...

Как се готви на водна баня?

Как се готви на водна баня?

готвене на водна баня задължително да се работи с вряла вода, не топла, хладка или студена, като се следи за нейния обем и при нужда се долива...

Целувки с ванилия на водна баня

Целувки с ванилия на водна баня

Взема се голяма тенджера и се налива вода до половината. Поставяме на котлона на тих огън. Приготвя се и втори съд с по малък диаметър...

Шоколадови топки Кадурей шоколад

Шоколадови топки Кадурей шоколад

6

Разтопете натрошения шоколад заедно с маслото на водна баня. След това добавете натрошените или смляни в блендер или кухненски робот бисквити...

Паниран банан с шоколад

Паниран банан с шоколад

1

изпържи от двете страни. Отцедете ги върху решетка. Разтопете натрошения шоколад с маслото и гарнирайте панираните банани с шоколадовия сос. Може да използвате и шоколадов сироп или топинг....

Прекрасен домашен топъл шоколад

Прекрасен домашен топъл шоколад

Шоколадите се натрошават на парченца. Загрява се 1/3 от млякото и към него се добавят двата вида шоколад и щипката сол. След като се разтопи...

Топъл шоколад с мента

Топъл шоколад с мента

горещата млечна смес се добавя шоколадът, начупен на парченца. Връща се на котлона и се загрява на среден огън при непрекъснато бъркане, докато...

Пиян топъл шоколад

Пиян топъл шоколад

Шоколадът се начупва на парченца. Млякото се слага в тенджерка и се добавя шоколадът, захарта и канелата. Загрява се на среден огън и се...

Мъфини с шоколад топинг

Мъфини с шоколад топинг

на 180 градуса фурна за 18-20 минути. Разтопете трите вида шоколад на водна баня в отделни купи. Във всеки вид шоколад сложете по 1/3 от...