- пълнени пилешки рола
- пълнени фаршировани яйца
- информация калмари
- пълнени гъби с бекон и ориз
- калмари приготвяне
- пълнени тиквички с ориз на фурна
- варени пълнени чушки с ориз и кайма
- пълнени тиквички със сирене
- пълнени свински ребра
- задушени калмари с чесън
- съхранение на скариди калмари
- пълнени домати със сирене и извара
Калмари по лимасолскиСварете калмарите в подсолена вода, почистете ги и ги нарежете на кръгчета. Накиснете ги в прясно мляко и ги оставете да престоят 24 часа в хладилника. След това ги варете още час ...
Панирани калмариПочистените калмари, нарязваме на ивици ги слагаме в млякото за около 3 часа. В дълбок съд слагаме брашното, 1 лъжица мазнина, сол и 100 гр. вода. Всички съставки ги размес...
Калмари по римскиКалмарите се измиват, изцеждат добре и се нарязват на шайби с дебелина 1 см. Пипалата също се нарязват на парчета с дебелина 1 см. Чесънът се пресова, а лютото чушле се нарязва...
Калмари с винен сосНарежете калмарите на кръгчета и ги измийте. В сгорещена мазнина запържете лука, добавете калмарите и задушавайте, докато омекнат. Долейте виното, прибавете нарязаните зеленчуц...
Домати, пълнени с катъкИзмийте доматите, отрежете им капаче и ги издълбайте от семестата част. Оставете ги леко да се отцедят и през това време разбийте катъка с майонезата и зехтина. Добавете вс...
Калмари на скараВсички продукти се настъргват и смесват. Калмарите се изчистват добре, махат им се главите и опашките. Маха се коста от тялото. Всъщност използват се само тубите, можете да си к...
Пица МедитераниоРазстелете блата в намазнена форма за пица. Разпределете доматеното пюре, отгоре нарязания на колелца лук, тиквички на тънки резени. След това разпределете равномерно нарязаните на...
Панирани калмари с пармезанПочистете калмарите, като отделите и нарежете пипалата. Загрейте зехтина и задушете до омекване зеления лук, чесъна и спанака, след което ги оставете да се охладят. Разбъркайт...
ПаеляПилето и кремвирша нарежете на по - едри парчета, шунката — на кубчета. Доматите попарете и обелете, нарежете на парчета. Запържете нарязания лук, смачкания чесън и нарязанат...
Калмари с макарониНарежете чушките, лука и чесъна и ги задушете в зехтина под капак заедно с дафиновите листа. Нарежете доматите и ги пресовайте с кухненски робот или пасатор. Излейте ги при зел...
Пълнени Фаршировани ЯйцаТвърдо сварените яйца се разрязват по дължина на две. Лукът и гъбите се режат на ситно и се задушават в маслото. Оставят се да изстинат. Към тях се прибавят стритите жълтъци, м...
Пълнени котлетиКотлетите се разцепват на срещуположната част на кокала като торбичка и се осоляват. Лука, морковите и гъбите се задушават. Като поизстъинат към тях се прибавя настъргания кашк...
Пълнени домати с царевицаИздълбайте доматите с лъжичка от меката им част. Вътрешността от доматите се смесва със сметаната, настърганото сирене, орехите, черния пипер и счуканата скилидка чесън и цареви...
Пълнени домати с гъбиЗадушете в маслото ситно нарязаните гъби. Прибавете галетата, сметаната, магданоза, сол и черен пипер. Отрежете капачета на доматите и ги издълбайте с лъжичка. Напълнете дома...