Постна манджа с кисело зеле и картофи

Постна манджа с кисело зеле и картофи

1

Киселото зеле се изцежда хубаво от водата. Ако зелето е много кисело и солено, се слага в гореща вода за 10 минути, за да се накисне. След това...

1

кисела манджа

Прегледай всички 12 кулинарни идеи за кисела манджа в Готвач.бг.
Българо-китайска мандра ще прави кисело мляко у нас

Българо-китайска мандра ще прави кисело мляко у нас

Българо-китайска мандра ще отвори врати у нас. Млекопреработвателното предприятие вече се изгражда край Момчиловци. Днес бе направена първата...

Дряновска манджа

Дряновска манджа

Печем чушките и ги обелваме, като ги запазваме цели с дръжките. Посоляваме ги и изпържваме в загрято олио. Настърганите домати изсипваме...

Курбан манджа

Курбан манджа

3

Сваряваме месото на порции в подсолена вода и прецеждаме бульона. Задушаваме лука в загрято олио, след това слагаме ориза, докато стане стъклен...

Лятна манджа

Лятна манджа

1

Изпичате и белите чушките, почистват се семките. Лукът се нарязва на полумесеци. Загрявате олиото, прибавяте лука и го задушавате. След...

Гъбена манджа

Гъбена манджа

3

. Накрая добавете сметаната, разбъркайте и свалете от котлона веднага. Поднесете порция от гъбената манджа, поръсена с накълцан магданоз и нарязано твърдо сварено яйце....

Бахчеванска манджа

Бахчеванска манджа

Изпичате и обелвате чушките и патладжаните. Нарязвате ги на дребно. Нарязвате лука и го запържвате. В същата мазнина пържите последователно...

Суджучена манджа

Суджучена манджа

. Добавете пасираните домати и суджука. Оставете да се готви, докато течността поизври. Накрая овкусете с подправките. Поднесете суджучената манджа с прясно нарязан магданоз и стрита люта чушка по желание....

Манджа-леща

Манджа-леща

1

В тенджера слагам вода да заври. Нарязвам лука ситно, рендосвам моркова и добавям във водата. През това време слагам в по-малка тенджера...

Праз манджа

Праз манджа

1

Почистете хубаво праза, отстранете зелената част. Бялата част се нарязва на парчета с дължина около 3 см и се сварява до омекване. Сварения праз...

Шарена манджа

Шарена манджа

манджата. Картофите се обелват и нарязват в зависимост от вкуса - може по-едри, може да са и на ситно. След като се прибавят картофите, манджата...

Пиперена манджа

Пиперена манджа

1

свари сосът. След като заври, добавете изпържените патладжани и чушки и нарязаните скилидки чесън. Овкусете пиперената манджа със сол, черен...