Истини и митове за водатаЧовешкото тяло е ¾ вода. Нужното количество от животворната течност зависи от пола, възрастта на човек, от климата и физическото натоварване. Не само водата хидратира - плодовете и зеленчуците също
Митове за здравословното храненеСъществуват митове за храненето, които американски диетолози искат да развенчаят. Сред тях е митът, че който не яде месо, боледува по-рядко, и че замразените продукти са без витамини.
Сокът от лайм пречиства водатаСокът от лайм – зелен лимон – в съчетание с влиянието на слънчевата светлина е способен да направи истински чудеса с водата за пиене.
Митове и истини за ядкитеЯдките са много полезни за организма, но е мит, че те могат да бъдат пълноценен заменител на месото. Те съдържат протеини, но недостатъчно, а освен това не съдържат аминокиселината лизин.
Митове и истини за сладкишитеЕдин от митовете за сладкото е, че то прави децата свръхактивни. Друг мит е, че ако ядем сладко вечерта, няма да можем да спим. Истина е, че сладкото разваля зъбите, но подобрява настроението.
Митове и истини за хайвераЧервеният хайвер се добива от сьомговите риби, а черният - от есетровите. Той е по-скъп, защото есетровите риби хвърлят хайвер само няколко пъти през живота си.
Съвети за приготвяне на зеленчуциНе изхвърляйте водата, в която сте варили зеленчуци, а я използвайте за супи и сосове. за да се сварят картофите по-бързо, добавете лъжица маргарин във водата.
Най-големите митове при избор на хранителни продуктиЩе ви разкажем за някои от най-разпространените митове при избор на продукти в хранителния магазин. За жалост те водят до не добре обмислени покупки, които се основават на утвърдени стереотипи и погрешна информация.
Митове и истини за сушиСъществуват много митове за суши и един от тях е, че от суши се напълнява. Морските дарове, от които се приготвя суши, не съдържат мазнини, но ни зареждат с лесноусвоими белтъчини.
Митове за алкохолаЖените броят калориите в храната си, но често забравят, че алкохолът е висококалоричен. Концентратите не са лек за възпалено гърло, помага само греяното вино.
Може ли да се пие вода след храненеПиенето на вода по време на хранене има някои тънкости. Тя трябва да е със стайна температура, в противен случай белтъчините няма да се разградят и ще изгният в червата ви.
Митове за сланинатаСред най-разпространените митове за сланината е, че от нея се напълнява. Това изобщо не е така, тя дори е полезна за тялото ни, защото е пълна с биологично активни вещества.
Отслабва ли се с пиене на много водаКонсумацията на големи количества вода е полезно за организма, пречиства кожата и помага за отслабването. Водата е важна при метаболизма за горене на мазнини – вижте защо.
Как се бланшират картофиКартофите се бланшират от 5 до 8 минути. При този процес картофите изсветляват и придобиват по-добър вкус. Предварителната обработка позволява по-бързото им изпържване.
Водата повишава енергията и обмяната на веществатаЗа всичко, което извършвате, е необходима енергия, а водата играе ключова роля в метаболичните процеси на организма. Повишеният прием на вода до повече кислород в мускулите, следователно повече енергия.
Колко вода трябва да пиемЧовек има нужда от вода, за да поддържа костите, нервната си система, кръвотворната си система и целия си организъм в добро състояние. Понякога за това са нужни повече от два литра.
