Как да мариноваме месо за барбекю

Как да мариноваме месо за барбекю

1

продукти с повишена киселинност. Агнешкото месо се реже на средно големи кубчета за барбекю, свинското може да се нареже и по-едро, то попива...

1

печене на месо на барбекю

Прегледай всички 12 авторски предложения относно печене на месо на барбекю в Готвач.бг.
Тексаско барбекю

Тексаско барбекю

1 

огън. Загрейте барбекюто и намазнете реотаните. Всички ребра се мажат обилно с получения сос и се пекат от двете страни на барбекю. Печенето...

Уикенд-барбекю

Уикенд-барбекю

 

подправките. Оставете ги за около 30 минути, за да се мариноват. Отделете наденичките една от друга. Загрейте барбекюто. Намажете го с парче...

Да се приготвим за лятото и барбекюто с правилните меса

Да се приготвим за лятото и барбекюто с правилните меса

 

Със сигурност всеки от нас е пробвал изкушенията на барбекюто. Най-важната част, за да бъде едно барбекю успешно, освен печенето е изборът и...

Тайната на перфектното барбекю

Тайната на перфектното барбекю

 

месото се опушвало и изпичало. Този начин на готвене местните жители наричали „барбакоа“. Колумб никога не бил опитвал месо, приготвено по този...

Съвети за барбекю

Съвети за барбекю

 

. Опитайте плодове, запечени на барбекю – за тази цел са подходящи нектарините, сливите, ананасът и прасковите. Можете да направите аромата на печеното на жар месо още по-дъхав, ако добавите към въглищата билки по избор....

Маринати за барбекю

Маринати за барбекю

 

Най-лесният начин за мариноване на месото за барбекю е да сложите месото в найлонов плик и да го залеете с маринатата. Завържете плика...

Традиционен сос за барбекю

Традиционен сос за барбекю

 

Запържете лука в олиото. Добавете оставащите продукти и 150 мл вода. Кипнете сместа, сложете капака и гответе 10 минути. Сервирайте...

Оризова салата за барбекю

Оризова салата за барбекю

 

разбърканите зехтин, оцет и сол, поръсвате със ситно нарязания магданоз и декорирате с четвъртинки твърдосварени яйца и чери доматчета. Тази салата е много подходяща за барбекю през горещите летни дни....

Пиле на барбекю

Пиле на барбекю

 

Махнете кожата на пилешкото и направете дупки по парчетата месо с помощта на вилица. Смесете заедно доматите, горчицата, червения пипер...

Хрупкави карначета на барбекю

Хрупкави карначета на барбекю

 

. На следващия ден оставете карначетата добре да се отцедят и изсъхнат за няколко часа. Поръсете ги със сол и черен пипер и ги метнете върху барбекюто. Изпечете ги до готовност, като между тях слагате и парчета лук....

Пържоли на барбекю

Пържоли на барбекю

 

пържолите слагайте да се запекат и парчетата лук. Поднесете готовите пържоли на барбекю с гарнитура от свежа салата....