Как да мариноваме месо за барбекю

Как да мариноваме месо за барбекю

1

продукти с повишена киселинност. Агнешкото месо се реже на средно големи кубчета за барбекю, свинското може да се нареже и по-едро, то попива...

1

печене на месо на барбекю

Прегледай всички 12 авторски предложения относно печене на месо на барбекю в Готвач.бг.
Уикенд-барбекю

Уикенд-барбекю

 

подправките. Оставете ги за около 30 минути, за да се мариноват. Отделете наденичките една от друга. Загрейте барбекюто. Намажете го с парче...

Царско барбекю

Царско барбекю

 

нарязания зеленчук. След определеното време започнете да нанизвате на дървени шишове месо, лук и зеленчуци, като започнете и свършите с месо...

Тексаско барбекю

Тексаско барбекю

1 

огън. Загрейте барбекюто и намазнете реотаните. Всички ребра се мажат обилно с получения сос и се пекат от двете страни на барбекю. Печенето...

Да се приготвим за лятото и барбекюто с правилните меса

Да се приготвим за лятото и барбекюто с правилните меса

 

Със сигурност всеки от нас е пробвал изкушенията на барбекюто. Най-важната част, за да бъде едно барбекю успешно, освен печенето е изборът и...

Тайната на перфектното барбекю

Тайната на перфектното барбекю

 

месото се опушвало и изпичало. Този начин на готвене местните жители наричали „барбакоа“. Колумб никога не бил опитвал месо, приготвено по този...

Маринати за барбекю

Маринати за барбекю

 

Най-лесният начин за мариноване на месото за барбекю е да сложите месото в найлонов плик и да го залеете с маринатата. Завържете плика...

Съвети за барбекю

Съвети за барбекю

 

. Опитайте плодове, запечени на барбекю – за тази цел са подходящи нектарините, сливите, ананасът и прасковите. Можете да направите аромата на печеното на жар месо още по-дъхав, ако добавите към въглищата билки по избор....

Пушени ребърца на барбекю

Пушени ребърца на барбекю

 

се изтръскват от нея и се пекат на барбекю, като периодично се обръщат и се поливат с маринатата. След като ребърцата станат златисти, а сокът, който тече от тях, е прозрачен, се сервират....

Американски сос Барбекю

Американски сос Барбекю

 

Нарязваме лука на много ситно и го смесваме с останалите продукти. Разбъркваме добре и съхраняваме на хладно. Може да го замразим във...

Традиционен сос за барбекю

Традиционен сос за барбекю

 

Запържете лука в олиото. Добавете оставащите продукти и 150 мл вода. Кипнете сместа, сложете капака и гответе 10 минути. Сервирайте...

Свински котлети барбекю

Свински котлети барбекю

 

сок, лютия пипер. Разбъркайте и варете на слаб огън около 15 мин. Изпечете котлетите на барбекю с дървени въглища за няколко минути от двете...