Царевицата и жълтите мънистаЦаревицата за първи път е била опитомена от местните жители на Америка. Кога и кой пренася царевицата в Европа. Интересни факти за царевицата.
ЦаревицаЦаревицата е една от храните свързвани най-често с алергични реакции. Полза и съхранение на царевица. Царевицата поддържа паметта с тиамин. Предпазва от сърдечно съдови заболявания.
Консервиране и съхранение на царевицаЦаревицата е зърнена култура, която все повече се използва в българската кухня. Чудесен избор за добавяне към различни ястия с ориз или с картофи, гарнитура към месо, към някои видове салати, както и под формата на пуканки.
Как се замразява царевица за варенеЛесно се замразява царевица за варене, като може да се използва методът на бланширането и да се замразят цели кочани или зърна. Може да се замразят и сурови царевични зърна.
Супата-полезна или не?Супата е колкото полезна, толкова и вредна, смятат френски диетолози. Чорбата губи полезни вещества заради високата температура на варене, но пък е незаменима при диета.
Салати със скаридиМорските дарове, освен че са много вкусни, са и изключително полезни за организма на човек. Те са много подходящи и ако сте на диета, защото са много нискокалорични.
Лещата е подходяща при есенна депресияЛещата е много подходяща за периода на есенната депресия, защото предизвиква чувство на спокойствие. Лещата носи на организма само полза и укрепва имунитета.
Вредни ли са пуканкитеПуканките, които са диетична храна и са богати на целулоза и полезни въглехидрати, могат да бъдат опасни, ако са прекалено солени или сладки или са обогатени с масла и ароматизатори.
С какво е различна кафявата захарКафявата захар е много полезна, особено за тези, които искат да отслабнат. Кафявата захар съдържа много витамини и растителни влакнини.
Солта е полезна за нервитеТези, които похапват по-често солено, са по-спокойни и реагират по-уравновесено в напрегнати и дори критични ситуации. Съответно тези, които избягват пресолените ястия, са по-уязвими на стрес и нервни разстройства.
Бирата е полезна за коститеБирата увеличава здравината на костите и може да предотврати вероятността те да станат чупливи. В бирата се съдържа силиций, който усилва здравината на костите и предпазва от остеопороза.
За какво е полезна дюлятаВкусната и полезна дюля в суров вид не само че не е лесна за усвояване, а дори е и вредна за стомаха. Дюлята съдържа провитамин А, както и витамините С, Е, В1, В2, В6, РР.
Смокините – полезна алтернатива на захартаСушените смокини са полезни при заболявания на сърдечно-съдовата система, при сърцебиене, бронхиална астма, склонност към тромбози и анемия, нормализира дейността на щитовидната жлеза.
Как да задушим зеленчуциЗадушените зеленчуци стават много вкусни и запазват голямо количество от витамините си. Топлинната обработка с малко течност на слаб огън запазва и аромата на зеленчуците.
Меню за здраве според кръвната групаДиетата за всеки е различна в зависимост от гена. Кръвната група е тясно свързана с храненето. За всяка група има продукти, които могат да увеличат нейната жизнена дейност.
Диета за напълняванеЗакръглените форми отново на мода, а много дами страдат, че са твърде слаби. Здравословното хранене не означава непременно отслабване, диети и ограничения.
