Млечен крем нишестеРазтворете нишестето в 180 мл прясно мляко или вода. Сложете 1 л прясно мляко да заври заедно със захарта. Добавете разтвореното нишесте като непрекъснато бъркате. Сложете и ва...
Яйчен крем с банани и канелаЯйцата се разбиват на пяна заедно с кристалната захар. Прясното мляко се сварява, като се прибавя щипка сол. Нишестето се размива в 2 с.л. студена вода и на тънка струка се прибавя...
Сладки с прясно млякоЗапържете до златисто гриса и маслото, след което прибавете топлото прясно мляко, подсладено със 100 г захар. Бъркайте така на котлона, докато сместа се отлепи от стените на съда и...
Кисело мляко с канелаРазбийте много добре киселите млека със захарта с помощта на миксер. Желатина оставете да набъбне и го разтопете. При непрекъснато бъркане добавете към киселото мляко, както и ...
Мокачино с канелаСварете кафето, сипете го в подходяща по-голяма чаша и разбъркайте със захарта и какаото. Кипнете 50 мл вода и запарете предварително канелата заедно с леко смачканите карамфил...
Крем с брашно и прясно млякоЗагрейте прясното мляко и добавете захарта. Отделно разбийте яйцата с брашното и постепенно добавете от горещото мляко при непрекъснато бъркане, за да се темперират яйцата. Щом...
Агнешко с канелаНарежете месото на средно големи кубчета, поръсете го със сол и прясно смлян черен пипер, оваляйте парчетата в брашно. Запържете за 5 минути в зехтин нарязания на тънки лентичк...
Тиквени пастичкиТиквата се почиства и нарязва на парчета, обелва се и се вари на пара. Отцежда се от водата и се разбива на пюре. Поръсваме със захар. В пюрето наливаме прясно мляко, добавяме ...
Мъфини с канела и кафеЗагрейте предварително фурната на 200 градуса. Намаслете формите за мъфини. Всички сухи продукти се смесват в купа. В друга купа се разбъркват течните съставки за мъфините (яйца...
Мляко с ориз, пюре от ябълки и канелаЯбълките, обелени и нарязани на парченца, се варят в малко вода до омекване, след което се претриват през гевгир и се подслаждат на вкус. Оризът се сварява в млякото със сол и ...
Бисквити с канела и орехиРазбийте в купа кравето масло и захарта, добавете последователно яйцето, есенцията и разбийте всичко добре. Пресейте брашното с бакпулвера и 1 ч.л. канела и го разбъркайте към ...
Бухти с прясно млякоРазтворете маята в леко топличкото прясно мляко. Смесете го с яйцата, солта, захарта и започнете да добавяте брашно до получаване на гъстичко тесто. оставете го да втаса. Загре...
Ябълкова торта с грис и канелаСмесете гриса, брашното, захарта и бакпулвера и разделете тази смес на три еднакви части. Обелете ябълките и ги настържете на едро ренде. Намазнете тава и я поръсете с брашно. ...
Локумки с мас и прясно млякоРазтворете маята в топличкото прясно мляко с лъжичка захар. След това добавете маста, олиото, още захар на вкус по желание, щипка сол и заедно с брашното замесете меко тесто. О...