Кефал

Кефал

0

. Почистване на кефал При почистването на кефала трябва да се извършат няколко стъпки. Първо измийте добре рибата със студена вода. Преминете...

1

речен кефал на скара

Открий всички 12 кулинарни идеи относно речен кефал на скара в Готвач.бг.
Задушен кефал с целина

Задушен кефал с целина

Почистените и добре измити парчета риба се нареждат в намазана с масло тенджера. Заливат се с вода и се добавят нарязаните на парченца моркови...

Кефал на фурна

Кефал на фурна

1

магданоз и изцедете лимонов сок. Всеки кефал увийте в пергаментова хартия за печене и ги сложете в тава да се запекат за 1/2 час на около 180...

Кефал с тиквички

Кефал с тиквички

Нарежете тиквичките на колелца с дебелина около половин сантиметър, посолете ги и ги оставете да се отцедят за около 30 минути, след което ги...

Кефир

Кефир

21

бактерии и щом се замърсят, потъмняват и умират. Те имат нужда от много и постоянна грижа. Етимологията на думата кефир се корени в персийските...

Кефал във фолио

Кефал във фолио

скара. Всяка страна пече около 15 минути. Поднасяме с резени лимон и млечен чеснов сос....

Маринован кефал в буркани

Маринован кефал в буркани

Почистваме рибата от вътрешностите. Махаме главите и опашките на рибите. Измиваме рибите. Режем ги на парчета с дебелина около 1 пръст и 1/2...

Супа с кефал

Супа с кефал

Обелваме 1 морков и 1 бр. картоф. Измиваме ги и ги нарязваме на големи парчета. Малка глава лук по същияначин.Почистваме 1 бр. кефал. Нарязваме...

Пържена речна таранка

Пържена речна таранка

Таранката се реже през корема и се почиства от вътрешностите. Може да се хвърли и главата, но може да се пържи и с нея, това е по избор...

Хрупкава речна риба

Хрупкава речна риба

Рибата се изкормва и се почиства от люспите, на всяка риба се правят разрези отгоре, овалват се в царевично брашно и се пържат от двете страни...

Пържена речна риба

Пържена речна риба

13

Рибките се почистват хубаво отвън и от вътре. Измиват се в няколко води, отцеждам и посолявам. Оставям 2-3 часа да си поеме солта. В брашното...

Тънкости при приготвянето на кефал

Тънкости при приготвянето на кефал

. Чудесна идея е също и печеният кефал на скара. Поръсвате предварително изчистената риба със сол, черен пипер, девесил, добавяте лимонов сок...