Кисело зеле

Кисело зеле

0

камък. Доръсете още сол върху зелето и залейте с вода. На всеки 100 зелки се слага 3 кг сол. Между зелките може да наредите 3-4 едро нарязани...

1

спиране ферментацията на киселото зеле

Прегледай всички 12 подбрани съвети относно спиране ферментацията на киселото зеле в Готвач.бг.
Кисело зеле

Кисело зеле

способността на зелето да предпазва от заболяването скорбут. Състав на кисело зеле Киселото зеле изобилства от витамини. Едва 200 г от него...

Сезонът на киселото зеле

Сезонът на киселото зеле

месо е най-честият посетител на нашата трапеза от месата през студената и мрачна зима. Но всъщност киселото зеле може да бъде приготвено по...

Диета с кисело зеле

Диета с кисело зеле

Сега е сезонът на туршиите и киселото зеле. Идеален момент да послушате руските диетолози за диета с кисело зеле. Тази нискокалорична храна е...

Шукрут - елзаското кисело зеле

Шукрут - елзаското кисело зеле

Бабиното свинско с кисело зеле може да не е най-изисканото ястие, но е толкова вкусно, че никой не може да му устои. То си има еквивалент в...

Запечено кисело зеле Гарние

Запечено кисело зеле Гарние

лек загар. Забележка: Картофките може да си сварите отделно и да ги сложите накрая в момента на запичането, защото варейки се със зелето има опасност да се начупят. Добър апетит!...

Кисело зеле с елда

Кисело зеле с елда

Лукът се нарязва на ситно, а зелето на по-едро. В сгорещено олио се запържва лукът. Поръсва се с червен пипер и се прибавя зелето. Добавя се...

Кисело зеле с боб

Кисело зеле с боб

Накиснах боба във вода от предната вечер. След това го сварих почти до готовност. Нарязах зелето и го смесих с боба в гювеча. Сложих червения пипер и олиото, разбърках и изпекох до готовност....

Каша с кисело зеле

Каша с кисело зеле

Ситно нарязаното кисело зеле и чесънът се задушават в мазнината, докато зелето омекне изцяло. Прибавя се брашното, което се пържи до сипкавост...

Фазан с кисело зеле

Фазан с кисело зеле

огнеупорен съд се пържи в масло лукът, докато стане златист. Прибавят се киселото зеле, бульонът и виното. Сместа бавно се задушава, докато виното...

Пилешко с кисело зеле

Пилешко с кисело зеле

половин час. След това се маха фолиото и се запича за още няколко минути. По желание може да накъсате пилешкото и да го обезкостите преди да го прибавите да се пече с киселото зеле....

Мусака от кисело зеле

Мусака от кисело зеле

2

Накълцайте зелето и го задушете до омекване в мазнината заедно с малко зелев сок. Отделно сварете ориза в 1 и 1/2 ч.ч. подсолена вода. Сварения...