Салата с рулца от рациРулцата от раци, марулята, яйцата, маслини се нарязват. Кашкавала се настъргва на едро ренде. Всичко се омесва. Добавя се ситно нарязан чесън, майонеза и лимоновия сок. Отг...
Салата с рулца от раци и царевицаРулцата и краставицата се нарязават на кубчета. Поставят се в купа за салата. Царевицата се отцежда и се добавя при краставиците и рулцата от раци. Яйцата се сваряват, обе...
Супа от рациИзмийте и почистете раците, като махнете и средната перка на опашката. Сложете ги да се сварят във вряща вода с 1 чаена лъжичка оцет, парче морков, парче керевиз, щипка настъргана ...
Топчета с рулца от рациЗамръзените рулца и кашкавала настържете на ренде. Чесъна счукайте. Кашкавала смесете с майонезата и чесъна, разделете сместа на 16 части, оформете топчета, като сложите в цент...
Салата с ролца от раци и картофиКартофите измиваме и сваряваме, след което ги обелваме и нарязваме на дребни кубчета. Смесваме картофите с дребно нарязаните парченца кисели краставички и царевица. Прибавяме и...
Китайска супа с лапад и свинскоПриготвяме маринатата като смесим нишестето, джинджифила, захара, оцета и бялото вино. Разбъркваме добре. Месото, нарязано на тънки ивички мариноваме в маринатата за няколко ч...
Пикантен сосЗапържваме брашното и го разреждаме с бульона. Към рядката каша прибавяме пиперът и сол. Сваля се от огъня и се разбива с нарязаните на ситно кисели краставички. Подходящ е при...
Панирани ролца от рациОт всички продукти, без ролцата, приготвяме смес. В тази смес потапяме 1 по 1 ролцата и пържим в олио. Прекрасно мезе за ракийка....
Оризова салатаОризът се сварява. Когато изстине, се смесва с нарязаните на малки кубчета: рулца от раци, свареното яйце и домата без семките. Всичко се разбърква добре, поръсва се с черен пип...
Салата с ролца от раци и портокалРазрежете доматите на половина и внимателно ги издълбайте. Нарежете марулята и ролцата и ги разбъркайте. Сварете твърдо яйцата и ги нарежете на колелца. Доматите, яйцата и боси...
Салата за ракийкаПърво приготвяме сос от майонезата и киселото мляко. В чиния намазана със соса настъргваме (от високо) сварените цели и обелени картофи, или ги нарязване на ситно. Върху тях на...
Солена тортаСварявате картофите, пасират се и към тях се прибавя кремата сирене, малко сол и малко маргарин. В тавичка се прави пласт от картофите, отгоре се намазва с майонеза, настъргани...
Бирена супа със свинско и фидеНарежете свинското на късове, посолете го и го запържете в мазнина. Долейте бирата, като отделите 4 с.л. от нея, счуканите карамфилчета, канелата, настърганата лимонова кора, наряз...
Крем супа от черен дробЧерният дроб се почиства от сухожилията, измива се, след което се пасира. От млякото и брашното се прави бял сос, който се смесва с черния дроб. Морковът се настъргва и зад...