Филетиран пържен толстолоб

Филетиран пържен толстолоб

1

Измиваме и почистваме рибата от главата, опашката, перките и люспите. Внимателно отделяме филетата, като започнем от външната част на рибата...

1

филетиране на шаран

Разгледай всички 12 кулинарни идеи относно филетиране на шаран в Готвач.бг.
Шаран

Шаран

2

. Съхранявайте шарана в хладилник преди да го подложите на обработка. Кулинарна употреба на шаран Най-добрият шаран за пълнене е този до около 3 кг, а за...

Филетирана пържена пъстърва с картофена салата

Филетирана пържена пъстърва с картофена салата

Сваряваме картофите, охлаждаме ги и ги белим. Лука режем на ситно, поръсваме със сол и претриваме. В купа изсипваме нарязаните на кубчета...

Филетиран лаврак със сос и печени картофи

Филетиран лаврак със сос и печени картофи

С помощта на остър нож се отделят филетата, като се реже по дължината на гръбначната кост. Отстраняват се костиците и се овкусяват с малко...

Курбан шаран

Курбан шаран

тях напълнения шаран, а отгоре му нареждаме парченца домат, който имитира люспите на шарана. Поливаме със зехтин и печем до готовност - около...

Коледен шаран

Коледен шаран

. Прецеждаме зеленчуците и ги посоляваме. Добавяме и оцета. Слагаме ги на дъното на дълбока тенджера, а върху тях изчистения шаран. Заливаме със зехтина, захлупваме тенджерата и варим на тих огън за около 45-50 мин....

Картофен шаран

Картофен шаран

2

Картофите се сваряват, обелват и намачкват с вилица. Овкусяваме със сол и черен пипер. Оформят се като риба в чиния. Морковите се нарязват на...

Пълнен шаран

Пълнен шаран

Нарежете кромида на дребно и го задушете, добавете нарязаните на едро гъби и след това ориза, пържете, докато оризът придобие стъклен цвят...

Никулденски шаран

Никулденски шаран

2

червения пипер, залейте с топла вода, посолете и сипете в тавичка. В средата сложете предварителни почистения и измит шаран. Сложете ястието...

Бирен шаран

Бирен шаран

кръгчета, настъргва се кората на лимона. Всичко това се поставя на дъното на тенджерата. Върху това се слагат парчетата шаран, прибавя се карамфила и...

Желиран шаран

Желиран шаран

1

Изчистете шарана и извадете двете филета Костите, главата и хайвера сварете за около час в малко вода. Добавете нарязаните чушки и домати...

Пържен шаран

Пържен шаран

1

Нарязваме лука на колелца, смесваме го с подправките, нарязания магданоз и оцета, натриваме порциите шаран с получената смес и ги оставяме да...