Фламбирани палачинки

Фламбирани палачинки

2

Смесете в дълбок съд брашното и нишестето. Прибавете солта, олиото, захарта, яйцето и ванилията. Разбъркайте и прибавете малко по малко бирата...

1

фламбиране съвети

Открий всички 12 подбрани съвети относно фламбиране съвети в Готвач.бг.
Фламбирано кафе

Фламбирано кафе

 

Сварете кафето и го сипете в чаша, като го подсладите на вкус с кафява захар. Ароматизирайте леко с ванилията. Отделно загрейте коняка в...

Фламбирана торта

Фламбирана торта

 

обръща върху поднос. Украсете със захаросани череши или плодчета по избор. При поднасянето идва моментът за фламбиране на тортата. Накиснете...

Пикантни фламбирани пържоли

Пикантни фламбирани пържоли

 

пружинира. Едва след това овкусете с подправките. Сгорещете маслото в тиган за фламбиране, подгрейте в него пържолите и ги залейте с алкохола...

Фламбирана пъстърва с бадеми

Фламбирана пъстърва с бадеми

 

подходяща чиния, като поръсите с нарязаните бадеми, запържени в масло и черен пипер. Преди поднасяне залейте ястието с коняк и фламбирайте....

Фламбирано филе Мадам Бътерфлай

Фламбирано филе Мадам Бътерфлай

 

1. Смесваме продуктите за маринатата и оставяме пилешкото филе да престои 2 часа. 2. Отцежда се, запържва се в маслото и се наръсва с пипера...

Мус от фламбирани пилешки дробчета

Мус от фламбирани пилешки дробчета

 

Лукът се запържва в малко масло, докато омекне. Пилешките дробчета се измиват, почистват се и се запържват заедно с лука на много силен огън...

Фламбирано суфле от пресни праскови

Фламбирано суфле от пресни праскови

 

От жълтъка, брашното, солта, 1 ч.л. захар и половината от рома приготвяме гъсто тесто, към което внимателно прибавяме разбития на сняг белтък...

Фламбирани банани с ром и стафиди

Фламбирани банани с ром и стафиди

 

постепенно ром и фламбирайте. Поднесете веднага в чинии. Украсете с филирани бадеми....

Трябва да знаете това, ако готвите с алкохол или фламбирате

Трябва да знаете това, ако готвите с алкохол или фламбирате

 

тиган и клечката кибрит да е дълга; - Алкохолът за фламбиране не се сипва директно от бутилката; - Бутилката не се държи, докато фламбирате, защото пламъкът може да отскочи до нея....

Съвети за млади кулинари

Съвети за млади кулинари

4 

Да нарежеш зеленчуците и просто да ги сложиш в олио да се запържват се оказва не толкова лесно, особено за начинаещи домакини. Започват да се...

Съвети за млади домакини

Съвети за млади домакини

 

1. Ако не желаете в съдовете, в които варите вода да се събира утайка, най-добрият вариант е да сложите на дъното на тенджерата мида, която...