Гастритът и колитът са заболявания, които изискват спазване на продължителна лечебна диета. Целта на диетата е да щади стомашната лигавица, като за целта ограничи химичните и механични дразнения.
Болните от хроничен гастрит и колит трябва да включат в менюто си пълноценни белтъчини, мазнини и въглехидрати, както и храни, богати на витамин B1 и С. Храната, която поемат, трябва да е варена и пасирана, със стайна температура и на малки порции.
Ето защо болните от колит или гастрит трябва да забравят за печените ядки, в т.ч. фъстъци, орехови ядки, слънчоглед и лешници. Те са абсолютно забранени за тях. Ако все пак не могат без ядки, те може да консумират в ограничени количества бадеми, коноп и сусам.
