Разделното хранене е вид хранителна диета, при която основното правило е да не се смесват въглехидрати с белтъчини и кисели плодове и да се консумират по едно и също време.
Според привържениците на режима на разделно хранене, стомахът ни отделя различни видове сокове в зависимост от това, какво се поели, и чрез разделното хранене може да се увеличи ефективността на смилането на храната.
Поддръжниците на разделното хранене се основават на разделението на храните по видове и подреждането им в таблица на съвместимите храни, която им помага правилно комбинират храните.
Съвместимите с всички останали храни са онези, с ниско съдържание на нишесте, като салати, билки и подправки, кисело мляко, сметана, масло, както и всички зеленчуци. Тази група храни се съчетава отлично както с белтъчните храни, така и с нишестените храни.
От своя страна нишестените храни, като картофи, сладки картофи, царевица, овесена каша, зърнени храни, тестени закуски, хрян, мед, сладкиши и всякакви сладки изделия не бива да се консумират заедно с пилешко месо, риба, морски дарове, ечемик, яйца, сирене, зехтин и др., които са с високо белтъчно съдържание.
